美食專欄#甜點 #鹽埕食圈 #Two Hands 手作Ｘ甜點
嗨大家好我是Rain~~~
這三天的台南行完全顛覆我的想像
只吃了三間小吃、一間披薩、兩間酒吧
剩下都是景點+走路，偏偏台南的太陽...
回來打算好好控制飲食，偏偏...
這周日要開始跑Bar活動了
預計會喝到50+杯吧...
然後今天健身去量InBody，果然又出事了
這間印象有一年的過年跟朋友到鹽埕區
因為太多人就找一間巷弄的咖啡廳坐著
邊吃甜點邊打傳說，印象不錯吃
但後面就忘記了，剛好這波攻略鹽埕區甜點
又把它翻了出來
正文開始
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📃Two Hands 手作Ｘ甜點(臉書
☎️07-5537588
⏲️1400-1900
😪週二公休
🌍高雄市鹽埕區大勇路111巷7號1樓
💳行動支付✅
在鹽埕埔捷運站、麥當勞附近的巷子裡面
店門口沒有特別顯眼，加上招牌也比較小一點
但不至於太難找的巷弄
內部空間往後拉大了
之前大概只有三分之二的空間
現在比較寬敞一點，店內的光線稍微昏暗了點
甜點在冰庫裡面
詢問店家後得知，大多是固定的甜點再換
可以從粉絲專頁找到資訊
來了兩次，吃了幾種甜點來分享
剛好貳訪甜點剩比較少，點得不怎麼多元
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷蜂蜜奶香$120
終於感受到千層蛋糕的好吃了
純粹蜂蜜的甜味，搭配鮮奶油的柔順
讓味道微甜好吃，且不會太有負擔
口感柔軟中帶有層次的餅皮片狀
清爽好吃，真的會一口接一口
🏷東非公爵$140
75%醇品巧克力，帶著一定的可可苦香
讓甜味不會是唯一的風味，帶動可可本質的香甜
伯爵杏仁奶油點綴味道，有額外香氣跟不同層次的甜味
餡料濃稠滑潤、派皮有著酥脆口感，搭配起來味道很足夠
🏷藍色眼淚$150
卡士達的味道占比較高，但風味就比較一般
莓果鮮奶油、莓果醬的風味不太夠
藍莓本身有點生味，酸甜感沒有被放大
派皮硬脆、麵粉味香濃好吃，只可惜主角沒有那麼出色
🏷黑騎士$135
也是75%醇品的巧克力，但苦香味就比較少
更多的是可可甜味
戚風蛋糕搭配鮮奶油、巧克力淋醬口感蓬鬆
只是甜味比較單一，吃到後面會比較膩一點
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟初訪的巧克力、千層蠻喜歡的
貳訪的就還好了一點，但印象還有其他口味
像是檸檬、芒果沒吃到有點可惜
整體我覺得還可以，雖然風味比較單一
但基礎不會太差，就像經典調酒要做好也很不容易
🌟價錢方面一般合理，且不需要飲品做低消
🌟環境部分寬敞舒適，偏安靜了點(印象應該有音樂)
簡單輕鬆的佈置，雙人桌椅比較小一點
🌟店家態度正常一般，上餐速度以飲料為主
🌟地理位置鹽埕區不多做介紹
📝接下來幾間鹽埕區的甜點店好像都不太好有位置
可能就要花一點時間去攻略了
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我是Rain我們下次再見~~~
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