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喜歡吃司康的朋友對smith&hsu一定不陌生,愛吃司康的朋友強力推薦我一定要試試,之前吃過幾家名店都不符我的胃口,不是太硬就是太乾,對於會做司康的我抱著姑且一試的心態來嚐嚐,希望smith&hsu這個老牌子不會讓我失望~


平假日皆有用餐時間限時2小時,記得一定要訂位喔!因為生意很好位置也不算多。

在門外就被這個小包廂所吸引,像自己家一樣舒適,一個人也能開包廂喔!文末有詳細包廂/包場說明。

這個像蜂窩/金縷衣的燈罩好美,我的目光一直被它吸引。

座位其實不多大部分都是有預約的,女性顧客佔80%

一入座就會端上各式各樣茶葉的試聞盤,有選擇障礙的朋友建議可以從TOP1-TOP5或台灣茶開始選,都已經來外面喝茶了我當然想選一些少喝的茶,有好幾款都是非常熟悉的味道甚至直接可以叫出名字。

單人下午茶真的是一個很貼心的設計,想吃就吃。

店內有一個小展示空間有茶葉禮盒等等,不過有一道牆非常吸引我,就是左側所有茶的介紹,如果跟我一樣喜歡品茶的朋友一定要來看看。

這邊有剛剛試聞盤茶葉的詳細介紹和名字,想知道答案的可以趁餐點還未來之前尋寶一下。

今天選了一個35號皇家基爾果茶,味道很好聞帶點酸是女生會喜歡的,也是店內的TOP3。

對這個英文很有興趣的我終於知道裡面有什麼東西了,不然光看字真的看不出來。

smith&hsu 現代茶館的沖泡容器也很特別,使用電動泡茶機以精準的時間泡出最完美的茶。

待時間到茶水會自動沖下來,下方的茶磚不會沖淡味道是一個很貼心的巧思!(不可回沖)

特選阿薩姆鮮奶茶(冰)$255

原本覺得阿薩姆鮮奶茶到處都有很普通,沒想到這麼好喝,茶和鮮奶的比例剛剛好,喝的到茶香,看來茶葉真的是靈魂人物啊!真的有差。

原味壺茶$220

35號皇家基爾果茶(洛神花、木瓜、覆盆莓、草莓、紅醋栗、黑醋栗、接骨木果、藍莓、玫瑰花瓣)

喝起來酸甜酸甜女性朋友一定會喜歡,果香味重回沖後風味一樣不減。

維多利亞女王午茶組$1550

● 英式酥餅4個(口味任選)

● 英國傳統鮮奶油

● 英國經典果醬(口味任選)

● 蛋糕2片(口味任選)

● 茶凍2杯

● 義大利脆餅3片

● 小三明治6片(牛肉、燻鮭、雙菇)

● 飲料2份(杯/壺)

第一次看到茄子和麵包的組合,加上起司真的蠻好吃的,smith&hsu 的麵包不錯鬆軟有彈性。

第二層︰義大利脆餅/法式紅豆千層蛋酥/果凍/提拉米蘇

已經不是第一次吃義大利脆餅的我還是覺得很好吃,不會到太硬,堅果香氣十足真的是越嚼越好吃。

(義大利脆餅Biscotti是一種需要烤兩次的餅乾,因為沒有加奶油所以口感較硬也耐存放,一般會添加堅果,是相對健康的餅乾)

任選四種司康選了兩個原味、一個蔓越莓和一個蜜香紅茶,果醬搭配草莓和蜂蜜另外英國傳統鮮奶油-德文郡奶油是標配。

(Clotted Cream凝脂奶油是英國茶文化中的重要元素,自古以來在英國西南部甚為流行。而其中 Devon 德文郡的最為著名。)


蔓越莓司康這是我在家裡最常做的口味,不論是直接吃還是加點奶油都非常美味。

原味司康是一定要吃的經典口味,我有個朋友就是特愛原味斯康,這樣配果醬才不會被本身的味道蓋過。

果凍較為普通,茶凍(右)茶味蠻濃的,另外不被看好的提拉米蘇蛋糕和千層酥表現還不錯。

將質地濃稠的德文郡奶油抹在溫熱的司康上,再塗上一層酸甜的草莓醬,豐富的口感融合在一起整個層次大大提升,非常推薦這樣吃。

別小看smith&hsu的司康非常扎實,沉甸甸的吃下來很有飽足感,內裡也不乾這才是我心中的司康啊!

現在只要點【維多利亞女王午茶組

】就送英國 Cottage Delight | 檸檬蛋黃果醬乙瓶

每日配額有限,依現場門市數量為主~

外帶、內用皆有送喔!

【漂浮茶屋包廂說明】

專屬包廂

低消$2400+10%(六人)

每多一人多$400+10%

最佳空間建議10人以內

併屋共享

一人(含)以上皆可入內每人低消$400+10%

共享概念,有其他顧客想進入茶屋,將開放併屋

也有提供包場服務詳細說明請點我


【smith&hsu 現代茶館 南京東路店】線上訂位

官方網站

臉書粉絲團

地址︰ 台北市中山區南京東路一段36號

電話︰(02)2562-5565

營業時間︰ 10︰00-22︰00

交通︰捷運「中山站2號出口」步行約4分鐘

疫情調整營業時間(週日-週四10:00-21:00、週五-週六10:00-22:00)


更多 Smith & Hsu 現代茶館 南京東路店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a4fbf472756dd470761764b
本文餐廳資訊:
Smith & Hsu 現代茶館 南京東路店
4.2
· 台北市 中山區 · 21則評論
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