美食專欄基隆-仁愛市場食尚玩家推薦排隊生魚片丼飯壽司-鈺刺身丼
發表於：2022/09/18
基隆仁愛市場真的是最近的心頭好
每一家都各有特色
不變的就是新鮮的漁獲和總是滿足的味蕾
這次就來看媒體推薦的"鈺刺身丼"是否也名實相符吧
(以上主題都可以點選後快速跳轉喔!)
基隆仁愛市場就在基隆市區
無論是搭火車，長途客運以及開車都方便
鈺刺身丼就位於仁愛市場二樓的D區
就在最角落所以反而是最好找的
到了之後先跟工作人員登記拿號碼牌就會安排入座
販賣的種類從丼飯到壽司都有
各種時價的部分也會事先寫在菜單上
不用額外再去詢問給推
不吃生的也會有熟食了喔
光吃壽司就有超多樣的選擇了
先上桌的味噌湯(25元)就誠意十足啦
滿滿的魚肉加上油香
不過也因為這樣味噌反而相形比較沒味道
有因為用料太多反而破壞平衡這樣的事嗎?哈哈哈
綜合握壽司(七貫160元)
可以看到魚肉都是閃閃發亮的阿
就新鮮度來說是真的沒話說
不過鈺的醋飯較偏黏會覺得有點過軟
另外還有加點的軟絲以及紅魽
上方也都已經有醬料不用再多加額外調味
炙燒綜合壽司(七貫210元)
就價格來說也是不貴
更別說有厚度的魚料加上炙烤的香氣
以及炙烤後魚肉會變得更加柔軟
是能讓人滿意的一品料理
鈺刺身的種類多樣價格平實
不過壽司的醋飯口感較軟比較不是個人所愛
也許下次來試試海鮮丼飯看是否會有其他發現
要來嘗試也不會失望就是了
店家基本資料=>
地址 : 基隆市仁愛區愛一路8號D43(仁愛市場2樓)
電話 : 0911-919051
營業時間 : 10:00~15:00(週一公休)
更多 鈺刺身丼 的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:
本文餐廳資訊：
鈺刺身丼
· 基隆市 仁愛區 · 5則評論
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