美食專欄竹美私房料理，烤鴨皮酥超好吃，搭配港式餐點沒話說，多人聚餐好去處
發表於：2022/09/24
竹美私房料理
位於新竹果菜市場附近，是一間老店家
以烤鴨、港式餐飲為主，以及熱炒菜色等
以圓桌為主，適合多人聚餐唷
新竹也有幾間烤鴨不錯吃，保證外皮酥脆，肉汁飽滿彈牙
看菜單封面就知道主打烤鴨!!
招牌菜為北京烤鴨
貼心的標示出熱銷排行榜
更容易選吃好吃不雷的餐點
有推出各種人數的套餐，可以依照人數來挑選菜色唷
如果內容餐點又不喜歡的，也可以更換
保證可以吃到讓自己滿意的菜色
主打招牌菜:烤鴨三吃
片鴨
北京烤鴨的精隨，外皮保證烤得酥脆
肉則有保有豐富肉汁
夾上熱騰騰的餅皮，蔥段及甜麵醬汁
只有滿足享受的表情掛在臉上
餅皮是用蒸籠上桌，要趁熱趕快吃
看看烤鴨的外皮，油脂油亮油亮的
烤鴨三吃之一:乾隆生菜包
如名稱所示，鴨肉+涼薯醬炒過後，生菜包肉直接入口
跟韓國吃生菜肉一樣
直接一口塞嘴巴最滿足😍😍
烤鴨三吃之一:酸菜鴨湯
鴨肉含骨頭加酸菜一起熬湯
湯頭好吃，也不會因為酸菜打壞鴨肉的味道
反而讓這湯更加美味
可以留到最後再喝，不然容易一下就吃飽了
湯冷了可以請店員加熱唷💯
蠔油芥蘭
金沙嫩豆腐
雞蛋豆腐炸到外表酥脆，再用鹽蛋黃的金沙拌過
風味口味都超讚
蒸鳳爪
紅豆芝麻球
鮮蝦腸粉
蜜汁叉燒酥/鮮蝦腐皮捲/葡式蛋塔
土匪綁嫩牛
綠辣椒+紅辣椒爆香，與牛肉片高溫爆炒
牛肉片很嫩，應該有沾太白粉先川燙過
辣椒其實也沒有很辣，可以夾肉片一起吃
配飯超優的❤️❤️❤️
金牌流沙包
這流沙品質....沒話說❤️
改天單點只吃流沙包也很棒
店家資訊:
竹美私房料理
營業時間:11:00~13:30，17:00~21:00
電話:03-5345355
地址:新竹市田美三街57號
有專屬停車場唷~
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本文餐廳資訊：
竹美私房料理 田美店
· 新竹市 北區 · 3則評論
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