巷弄內的鹽滷豆花 - 家元手工鹽滷豆花

家元也是妮可收藏已久的名單, 剛好有到附近, 一定要來消暑一下的呀!! 室內室外都有座位, 但沒有裝設冷氣,室外的座位會比較通風一點唷~

櫥櫃裡配料選項很多, 而且吧台整理的很乾淨耶~

菜單來囉, 選擇性困難的朋友應該會很希望有好幾個胃XDDD

綜合豆漿豆花60元

綜合豆花可以選四種配料(黑糖粉粿. 芋頭. 芋圓地瓜圓以及紫米),豆花本身的豆香味就很濃郁了, 而且很軟綿, 變成豆漿豆花也只多收了5元,給的量還真的是不馬虎呢, 加入豆漿後的豆花更是討喜!! 而裡頭的配料更是意外的沒有被蓋過風頭,黑糖粉粿的黑糖香氣還是很明顯, 而且Q度很棒, 超推薦給第一次來的朋友, 而芋頭煮的綿綿鬆鬆的, 芋頭控要試試, 好好吃!! 芋圓地瓜圓總共有三種口味, 味道是沒什麼太大的差距, 但口感&配色很加分唷, 再來是紫米, 看起來很像煮到軟化了, 但其實紫米的口感還保持很好, 還可以咬到顆粒, 紫米的香氣也蠻濃郁的

綜合雪花冰 90元

綜合雪花可以選三種配料(黑糖粉粿. 芋圓地瓜圓以及湯圓), 黑糖粉粿&芋圓地瓜圓有分享過了, 不一樣的是湯圓,湯圓每顆都長得很圓潤, 不會糊糊的唷,Q度也很剛好, 這次吃到的每種配料都蠻讓人滿意的耶~

薏仁湯(有粒) 45元

薏仁湯有分有顆粒以及無顆粒, 這次選的是有顆粒的, 而且還出乎意料的多, 而且每顆都很飽滿,略帶口感但不會有沒煮透的感覺, 夏天吃不下飯的時候來一碗就很有飽足感了!!

黑糖粿鮮奶嫩仙草 50元

粉粿鮮奶仙草也很優秀,仙草的香氣很天然, 吃起來咕溜咕溜的, 而且沒有仙草的苦味, 搭配上QQ的粉粿, 不吃不覺就整碗吃光光了~

食後感想

妮可蠻喜歡這次在家元吃到的品項, 推薦豆花. 仙草以及剉冰給第一次前往的朋友, 黑糖粉粿以及芋頭也是很值得一試,豆花還可以免費加剉冰唷, 真的是很大方呢, 不過家元的位置在壽昌路到底以後的轉彎處, 不彎進去看是看不到的, 想吃的朋友記得睜大眼睛囉~

店家資訊

家元手工鹽滷豆花

高雄市三民區壽昌路207號

12:00-21:00 (週二公休)

07-3966756

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