鍋客日式涮涮鍋｜中規中矩家常涮涮鍋｜柴貓趴趴走

「鍋客日式涮涮鍋」

新開幕在八德路上，

走一個家常火鍋路線，

算是間中規中矩的涮涮鍋；

【鍋客日式涮涮鍋】

▼【鍋客日式涮涮鍋（八德店）】

地址：八德路三段130號

電話：02-2579-2669

營業時間：11:30~00:00

※台北捷運懶人包｜松山新店線推薦餐廳※

本來計畫要去吃

"藍象廷泰式火鍋"，

到了現場才發現，

店家已換成「鍋客日式涮涮鍋」，

新店開幕哪有不吃的道理?

【安定的用餐環境】

店內環境還算明亮，

設置許多個人座位，

方便獨自前來的客群，

我們挑了裡面的位子；

【也有4人桌位】

除了基本和風高湯外，

還有4種加價湯頭，

第一次還是保守選和風高湯，

肉品的部分則選擇了

"魚片+鮮蝦"和"美國培根牛"兩種主食；

【菜單參考】

沙拉吧部分選擇不多，

只有飲料和小美冰淇淋，

還有一區醬料區，

供顧客自由加取；

【簡易版自助吧】

【冰淇淋是小美】

【基本款醬料】

湯底和菜盤很快送上桌，

菜盤總類滿多的，

整體還不錯，

等湯滾了就準備開吃囉~

【今日二人鍋】

【菜盤滿豐富的】

【魚餃~Get】

【下鍋開煮了】

菜盤大致上都還ok，

不過"美國培根牛"的肉就稍普，

一遇熱湯就快速縮小，

感覺油花比肉佔比更大；

【肚子餓了~】

【看起來很豐富】

【南瓜好吃】

【"美國培根牛"】

【8.5盎司的份量】

【油花佔比有點多】

海鮮類的cp值還不錯，

雖然蝦子個頭不大，

不過一份也有8隻、

魚片肉質滿新鮮的，

吃起來也鮮嫩；

【海鮮盤還不錯】

【魚片好吃】

※後記：【鍋客日式涮涮鍋】

環境還ok、餐廳滿乾淨的；

不過湯底和食材部份稍中規中矩，

感覺很像錢x個人火鍋，

算是一篇火鍋紀錄文

​

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