美食專欄
JUST GRILL
地址：台北市信義區松高路11號 誠品信義旗艦店6F
電話：02-8786-6099
營業時間：11:00-15:30 ，18:00~21:30
消費方式：現金/刷卡
官網:JUST GRILL訂位
今天晚上來到位在北市誠品信義6樓的「Just Grill」用餐
「Just Grill」是晶華酒店集團首間館外的牛排屋
就跟晶華旗下的「ROBINS」屬性蠻像的
Just Grill 「裝潢」
採用挑高式建築設計，空間寬敞怡人
裝潢很有質感，有一種低調的奢華
好喜歡這邊的用餐氛圍
我最最喜歡靠近窗邊的座位，view超讚！
可以看到101的美景
邊用餐邊欣賞窗外的夜景，真的太享受了
Just Grill「菜單」
「Just grill」是屬於Semi Buffet
就是點一個主餐(各式頂級牛排、排餐)
再加上無限吃到飽的沙拉吧和Häagen-Dazs冰淇淋
Just Grill「沙拉吧」
很喜歡這邊的沙拉吧
雖然種類少但都很精緻
完全可以吃得出食材的新鮮跟用心
生菜沙拉的蔬菜很豐富也切得很整齊
玉米吃起來超清甜
也有外面比較少見的蔬菜
像是：綠橡木葉、綠捲鬚生菜、綠火焰生菜
綠探戈生菜、吉康菜、紅奶油生菜
海鮮的部分我也很喜歡，新鮮彈牙很推推欸！
有白蝦、煙燻鮭魚、涼拌花枝、跟淡菜
白蝦好甜哦！肉質肥美
其他沙拉吧有新鮮水果、火腿、起司
跟各種健康醋類，還有沙拉的醬料配料
還有兩種口味Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽
「香草、覆盆子雪酪」
那時候因為太餓一口氣拿了好幾盤
吃了很多蔬菜跟海鮮冷盤，好滿足哦！
接下來來喝湯囉！
Just grill 「湯品」
法式起司焗烤洋蔥湯
洋蔥味很濃郁，上面鋪著一片焗烤後的起司
比較偏重鹹的湯品
奶油蘑菇湯
蘑菇湯很好喝，頂層微鹹香煎菇片
搭配淡淡奶油的香氣，濃郁感大大提升
麵包個人不推薦
吃起來像是炸鍋的銀絲卷，不太像麵包的口感
Just grill 「主菜」
迷迭香蒜味春雞—$1.650元
使用的是小隻的春雞，春雞碳烤過的香氣非常濃厚
帶有蒜味的表皮烤的焦香焦香，肉質滿軟嫩多汁
搭配蘆筍、櫛瓜、番茄南瓜、跟整顆大蒜
蘆筍好好吃，清脆又多汁
大蒜也很開胃，搭配肉類提升整體口感
西班牙伊比利豬<6oz> —$1.780元
這一道料理剛上桌的時候，有點傻眼
因為烤的太焦了，整片都黑
就請服務生幫我重新做一份
服務生說這是因為烤網關係
上面痕跡黑黑的是正常
但這已經是黑一片了，還是請他們換過，忘記拍NG照
重新上過的伊比利豬，吃起來有點像牛肉的fu
口感比較有嚼勁，有些部位筋偏多
他們的主菜一樣都用碳烤方式烹調，碳烤的碳香風味十足，香噴噴
另外還有搭配奶油玉米馬鈴薯泥，海鹽、跟洋蔥醬
馬鈴薯泥淡淡奶香嚐起來口感綿密
再搭配上玉米粒，層次感很好
「Just Grill」也有提供全台獨賣的精選紅白酒
這次點了單杯的Merlot—$180元
口感酸澀，沒有很喜歡
Just Grill「飲料」
副餐飲料可以選擇紅茶、咖啡、洋甘菊茶
飲料真的很普通，覺得中高價位的排餐
飲品部分應該可以表現的更好
「Just Grill」慶生蛋糕
因為有跟服務生說有壽星
會提供一個巧克力蛋糕
巧克力味道沒有很濃偏甜
這邊還有一個很特別的環節
看到的時候真的很覺得驚奇
好大的黑胡椒粉罐，戲劇性十足，哈哈哈
「總結」
這次來「Just Grill」用餐
很喜歡也蠻推薦大家可以來這邊慶生或約會
這裡燈光美氣氛佳，整體氛圍很好
又可以欣賞絕美的101夜景
沙拉吧雖然沒有很多種類但是用料都不馬虎
喜歡白蝦跟煙燻鮭魚又可以吃到飽
生菜沙拉也很新鮮
主餐份量不大，豬跟雞味道都還不錯
喜歡吃牛的朋友也可以來試看看他們家的牛排喲
比較可惜的是甜點跟飲料，表現很普通
JUST GRILL
地址：台北市信義區松高路11號 誠品信義旗艦店6F
電話： (02) 8786-6099
JUST GRILL：官網
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