老PO只能說,這是PO生中完全打趴其他鐵板的鐵板料理!!
是我心目中的第一名!!沒想到居然是素食料理!!
因為媳婦兒某些時間要吃素,所以開始找尋厲害的素食料理,沒想到誤打誤打找到這家厲害的店家。
素食金門城真的很住宅,也沒有凸出的招牌,所以第一次看估狗地圖的時候就騎過頭了。
要去的路人們記得,不要害怕,轉彎就是了。它就在住宅裡面。
我們來看菜色吧。
沙茶猴頭菇鐵板$135元/附一杯蜜茶
麵量很夠,重點是沙茶醬完全就是鐵板的醬料啊!!
調合的讓原本怕說"不是黑胡椒跟蘑菇能好吃嗎"的想法完全打趴的醬汁。
重點是那香菇的鐵板焦香十分足夠,入口之後真的捨不得吞掉,猴頭菇排也十分厚實,口感扎實。
那顆半熟蛋又帶鐵板的火氣,加上沙茶鐵板醬汁~真的好好吃~超下飯的。
蜜茶/附餐
蜜香足夠,不會過甜。
味噌火鍋$140元
火鍋的湯底是熬了很久的菜頭湯,老PO等不及大滾就喝了,結果發現發現湯偏鹹。
後來等到蔬菜都煮熟後,發現湯頭不鹹了,菇類跟蔬菜的甜度平衡了整個鍋的味道,反倒是溫和的味噌甜。
裡面有幾種素食料,超好吃!!
根本打趴葷食的火鍋料了。
重點老闆裡面放的菇類蔬菜量真的很多~吃完會很飽唷。
附餐/雞蛋.白飯
給的白飯給滿滿一碗~
真的是佛心老闆。
料理並不像連鎖這麼多人製作,請耐心等待。
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金門素食城
· 台南市 永康區 · 1則評論