美食專欄五郎安一海產店／基隆安一路，走過一甲子仍不失美味彭湃的基隆老字號海產店
發表於：2022/10/24
五郎安一海產店／基隆安一路
【基隆】五郎安一海產店
【My Blog】五郎安一海產店
【官網】五郎安一海產店
【時間】11:00～21:00
【地址】基隆市中山區安一路46號／Google Map
【電話】02-2422-7710
基隆當地的老牌海產店，也是我家的愛店，營業已逾一甲子，門面雖然不起眼，卻少不了絡繹不絕的老顧客。
海產食物有季節性，是以店裡沒有固定的菜單，不過不用擔心，師傅會幫客人介紹當令菜色。
【生魚片】大又厚片，質地細緻，重點是味道也很棒
【粉肝】味道很鮮很濃郁，可以切得再薄一些較好
【川燙小卷】味道相當鮮甜
【川燙小卷】我比較不喜歡整條的小卷，雖然美味依舊，卻會吃得滿嘴烏漆媽黑啊，我還真沒遇過墨汁這麼濃郁充沛的小卷（抖）
【炸鰻魚】老闆推薦的期間限定料理，酥脆的外皮搭配軟嫩的魚肉
【清蒸蝦蛄】超喜歡蝦蛄，非常鮮甜！
【鮑魚豆腐】鮑魚相當鮮甜，豆腐就只是普通豆腐
【清蒸魚】魚肉質地很緊實彈牙，湯汁味道也很鮮，不錯吃
【清蒸魚】這條清蒸魚也是很不錯，肉質更緊緻，不容易夾碎，我比較喜歡這尾魚
【乾煎赤鯮】超好吃！外皮酥脆，魚肉軟嫩，果然是考驗廚師功力和食材新鮮的一道菜！
【佛跳牆】料超多超滿，湯也好喝，堪稱本店招牌也不為過
【炒烏龍麵】用料豐富，吃起來大大滿足
【地瓜葉】我家必點的愛菜，好吃
【水蓮菜】有點太濕太油
【炒蘆筍】蘆筍大塊脆甜，很不錯
【鳳梨冰沙】店家特地製作的夏季推薦商品，味道不會很甜，純粹是鳳梨原汁的甘味，很好喝，而且超大一壺的啦
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本文餐廳資訊：
安一五郎海鮮店
· 基隆市 中山區 · 8則評論
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