美食專欄
高雄前鎮｜文璋陽春麵＿超人氣在地老麵店
電話｜07-3320195
地址｜806高雄市前鎮區民裕街69號
營業時間｜12:00~21:00（週四公休）
今天要來介紹我家巷口麵店啦！雖然人家都說號稱自家巷口的店最好吃只是錯覺而已，不過我想這家「文璋陽春麵」應該不是只有我覺得好吃而已，看看他用餐時段的人氣與Google的評價，就可以知道這家老店是真的不錯吧～
先附上店內牆上的菜單給各位參考，從菜單上就看得出來這家店頗具歷史了，印象中價格似乎已有調漲過，不過還在可接受的範圍
平常用餐時段真的要等蠻久的，而這天是因為不知道要吃什麼所以決定跟先生出門晃晃，五點多時經過發現人潮不算很多，所以就決定吃文璋了
這家店點餐的方式有點特別，由於沒有紙本的點菜單，所以需要口頭跟老闆點餐，但因為普通時候店內實在很繁忙，所以通常老闆都會很客氣地跟客人說可以先點小菜然後再找位置坐，他們會等到要製作你的餐點時再來詢問要吃什麼麵（如果看起來比老闆們年輕的話，可能會被叫弟弟或妹妹XD）
雖然這裡的小菜應該不算便宜，不過真的都蠻好吃的～特別是燙青椒，幾乎好幾桌上都有一盤，但我們實在對青椒沒什麼興趣，所以也就沒點了
在文璋的正隔壁，在幾年前是一家還不錯喝的古早味紅茶店，不過後來改成了這家「青文茶集」，其實喝起來也是相當不錯的，再加上這一帶其實真的沒什麼好喝的手搖飲，所以有時候就算沒吃文璋，還是會來這裡買飲料（店門口的座位都是文璋的座位，可以放心地坐在這裡吃麵）
這是點了養樂多綠茶跟桂花蜜茶，都覺得蠻好喝的～其中養樂多綠茶是加了整整兩罐養樂多，真的很有誠意呀！
今天用餐時間真的抓得剛好，點完飲料後沒多久小菜就先上桌了～老闆跟我們確認過要點什麼麵之後，稍等一下後麵也來了
小菜的部分點了先生蠻喜歡吃的三色蛋，通常只有古早味的店家才會有啊～上一次吃到就是在斗六的阿國獅魷魚羹，不過我們私心覺得文璋的比較好吃XD
小菜點起來確實是不便宜，不過吃麵時沒有加上小菜總覺得少了什麼，文璋的小菜都會加上必備的薑絲與蒜蓉醬油膏，真的好吃又有古早味
我跟先生都點了招牌的沙茶麻醬麵，不過因為我個人真的很不喜歡豆芽菜所以就請老闆不要加了，我的麵看起來才會這麼單調
但有勁道的麵體再加上底層的沙茶與麻醬，辦一辦之後吃起來真的非常夠味！
最後是我幾乎每次都會點的餛飩湯了，文璋的餛飩湯頭總有著一種特殊的味道，喝起來濃郁鹹香，有時候甚至沒有想吃麵，但還是會惦記著這碗湯呀～
總而言之，這家店應該是不需要多介紹的人氣老店了，如果剛好有來到前鎮這一帶但卻不知道要吃什麼的話，非常推薦來吃吃看文璋唷！不過因為點餐時需要等蠻久的時間，所以最好盡量避開用餐尖峰時間喔～
