美食專欄
嗨大家好我是Rain~~~~
居酒屋新幹線「我的移動居酒屋，開店」
這間居酒屋是第一天到台南，傍晚找吃的有看到
但那天吃了哈密瓜快餐...
雖然下午吃了鱔魚意麵+香腸熟肉
但晚上還是要吃點東西，就來到這了
正文開始
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📃樂樂居酒屋(臉書
☎️06-2210253
⏲️1700-0030
😪無公休
🌍台南市中西區府中街22號
💳僅用現金
在我住的民宿，民權路附近的巷弄
以顯著的門面吸引著我
燈籠讓店面更有日式、懷舊感
店內空間不大，桌數很多
看起來蠻擁擠的
當天傍晚天氣蠻冷的
走進居酒屋內也蠻有氣氛
採單如下，除了串燒之外
還有烤物、炸物及生魚片、壽司料理
酒單沒有拍，有個12種清酒的套餐
我吃居酒屋大多以串燒、其他料理為主
因此壽司、生魚片就不太會出現
話說那個清酒我猶豫了很久，還是沒點來喝
尤其最近看一堆Netflix講日本的食物影集...
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷鮭魚卵冷豆腐$150
豆腐冰涼口感軟嫩，醬汁鹹甜清爽
鮭魚卵外皮稍有塑膠感，鮮味濃厚
很好開胃的前菜
🏷九層塔豬肉捲$50
🏷小番茄豬肉捲$50
🏷蒜香櫛瓜$50
🏷鹽烤杏鮑菇$40
九層塔炙烤過增添香氣
豬肉薄片，搭九層塔、醬料風味十足
醬料雖偏重但香氣很足夠
小番茄的味道偏淡，主要都是豬肉、醬料味
櫛瓜上的蒜香偏重帶鹹，把櫛瓜風味搶走了
杏鮑菇口感多汁，味道一般
🏷雞腿串燒拼盤$200
口味從左至右蔥鹽/紫蘇梅/柚子胡椒/明太子
雞肉味正常，口感有彈性，稍微乾澀
蔥鹽微鹹帶香氣，很解膩
紫蘇梅酸甜帶草本，很開胃
柚子胡椒不夠嗆，少了一味
明太子偏甜，濃郁的奶味
🏷安格斯牛肉串$100
🏷鹽烤牛肋條$250
牛肉串肉味有出來，微肉汁甜度
口感偏硬不怎麼好咬
牛肋條大多偏柴偏老，偶有軟嫩口感
肉味一般，較乾澀沒有肉汁
搭鹽巴、檸檬都會比較搶味
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟串燒讓我比較驚艷的只有九層塔豬肉捲
其他的都中規中矩，牛肉稍微有點失望
口感、風味沒有被揮發出來
🌟價錢方面豬、雞算蠻便宜的
而且還有拼盤可以吃各種口味
牛肉已風味來說說就稍貴了點
🌟環境部分雖然空間小但不擁擠
冷氣也夠強，做吧台稍微有一點碳烤味
🌟店家態度正常一般，上餐速度需要等會
🌟地理位置靠近圓環的居酒屋
附近巷弄比較多咖啡、甜點店
小吃相對比較少一點
📝下次可以找一兩間台南串燒來吃吃看
畢竟小吃都這麼猛了，烤肉應該也很棒
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我是Rain我們下次再見~~~
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