美食專欄澎湖美食毛毛的店-深夜吃宵夜好選擇-必吃鮮蚵肉燥飯、酥脆手工海菜煎餅(有最新菜單）
今天要推薦大家一間澎湖美食「毛毛的店」，話說這天朋友都先搭機回台灣了，剩我自己多留一天在澎湖的民宿內，到有點晚餓了才想出門吃東西，查地圖蠻多店都打烊了，後來才發現附近有這家還開著，在網路的評價也不錯，就想來這裡吃看看，這家的營業時間意外的蠻長的，一路從早上11點營業到晚上10點，也是在晚上到深夜時段吃宵夜好選擇，這次點了比較澎湖味的鮮蚵肉燥飯、酥脆海菜煎餅來吃看看。
「毛毛的店」位在熱鬧的大街上，一開始以為是只有做外帶，後來發現旁一邊有一間做為內用座位區，販售的主要都是澎湖的特色菜色跟小吃、飲料，也有一些拿手海鮮手路菜，適合比較多人一起來的時候吃看看，下次很想再揪朋友一起去吃。
這次一個人的晚餐點了：鮮蚵肉燥飯、海菜煎餅，點餐的時候我還問了老闆娘，這些我一個人吃得完嗎？份量沒很多但也不算太少，一個人吃還算是蠻剛好的。
之前聽說澎湖的海菜煎餅很有名，所以這次沒想太多就點了一份來吃看看，這個看起來跟蛋餅有一點像，後來老闆娘沒客人時，跑來跟我聊天，他說我很幸運可以吃到，說這個餅皮都是他每天手工製作的，在花火節期間很熱賣，後來揉到手痛就停賣了，直到10月底比較有空閒時間，才又開始製作海菜煎餅，我來這時候剛好是她恢復製作的第三天。
這道海菜煎餅，也是老闆娘的得意之作，餅皮很香酥不油膩，裡面有加了煎蛋與闆娘特製的辣椒醬，有點鹹甜鹹甜偏南部的風味，我一吃真的也深深愛上，整體的口感很讚，外表看起來很平凡但真的是非常好吃，下次還會想特地來吃，算是這家店的隱藏版美味料理呀！
店內也有販售花生小魚乾，可以當成伴手禮、下酒菜都不錯，「毛毛的店」販售的鮮蚵肉燥飯也是讓我蠻驚喜的一道料理，一半是肉燥、一半是新鮮川燙的蚵仔，淋上一點辣醬、胡椒粉提味，搭配滿滿的白飯，料好實在可以吃得很飽足。
鮮蚵肉燥飯有一半都是滿滿的鮮蚵、搭配肉燥有種海陸雙拼的感覺。
這個鮮蚵肉燥飯的肉燥，跟台灣本島的有點不一樣，比較偏清爽的口感，搭配鮮蚵也沒有太多調味，蠻適合不愛吃太油太鹹的朋友，比較愛重口味的話，建議可以點一些其他的菜色搭配一起吃，會更加美味唷！
店家資訊：
澎湖美食毛毛的店
◆營業時間：11:00–22:00
◆聯絡電話：0977-669923
◆地址：澎湖縣馬公市中興路39號
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