美食專欄
大林火車站前臭豆腐（臭非臭）FB
05-2659621
12:00-19:30 (休一)
嘉義縣大林鎮中山路13號
食尚玩家
哇~其實阿如老早就久聞這間臭豆腐的名號啦!!
在嘉義大林這個對阿如有點陌生的地方
聽說在大林車站前
有一間臭豆腐超好吃的
不論是食尚玩家還是小象愛出門都有來過喔!!
這次要去之前阿如特別的google了一下
他的名字有點長
大林火車站前臭豆腐（臭非臭）
他離交流道不遠
開車大約是7分鐘左右
應該也可以算是"交流道美食"吧
大林這邊其實算是小鄉鎮
相對城市來說街到感覺比較純樸
不過遠遠的阿如就看到了排隊的人潮啦!!!
趕緊靠近一看
原來這邊除了賣臭豆腐之外
還有大腸麵線耶!!
另外還有特製的小魚辣椒
也可以單點泡菜
六日還有限定的大腸豬血湯喔!!
從大林車站門口看過來
就可以看到這間臭豆腐啦!!
距離40公尺超近的
如果搭火車來玩
也算是很方便的火車站美食喔!!
好啦好啦~
話不多說
我們趕緊來排隊吧!!
靠近一看
原來這裡買臭豆腐還要抽號碼牌啦
噗~真的超誇張的!!
抽完號碼牌就等店員問要點什麼
既然都來了
當然就是各來一份試試囉!!
(雖然剛剛才吃完午餐...)
不得不說.........這個臭豆腐實在是有夠臭的
並不是拿到車上才臭喔
我們開車過來
阿如才一下車
離臭豆腐攤還有點距離
整個空氣中就瀰漫了臭豆腐的臭味啦
連小朋友都一直喊說好臭喔
他們不要吃
超好笑的
他和那種炸豆腐偽裝成臭豆腐的完全不一樣((搖手指))
他是"真的很臭"啊((笑))
如果你是真的很怕臭的朋友
看要不要挑戰一下自己??((挑眉))
好啦~不要練消話了
先回來看看這臭豆腐吧!!
他的醬料是另外包好的
阿如到車上才撕開倒下去
認真說
以一般臭豆腐的價格來看
他不算特別便宜耶
裡面其實只有5塊臭豆腐
有一"格"是放泡菜的喔!!
沒想到一口吃下
我說真的
他是好吃的(一秒就臣服了)
臭豆腐表面炸的酥酥香香的
有脆口感但不會刮舌
裡面的豆腐的地方不會都空空的
口感是軟嫩的
甚至有點水水的
而且"氣味"十足
整個嘴巴一張口都是那個發酵的味道((糗))
拜託曖昧中的男女朋友
就先別來了
等成為老夫老妻已經沒啥形象的朋友再來吧((笑))
還有還有
他的泡菜也是好吃的
酸度剛剛好
香脆爽口
吃起來非常的清爽
和臭豆腐搭起來就是絕配
沒有誰搶掉誰的風采
加上不死鹹的醬料 蒜蓉醬
神來一筆的點綴
真的超好吃的啊!!
他的大腸其實屬於是比較Q的口感
阿如個人其實比較偏愛那種滷得很透的那種
像是高雄中正市場那間
(有興趣的阿如放下方引申研讀嘿)
麵線是那種有粗有細的
和鹿港的麵線感覺有一點象
湯頭裡面有滿滿的柴魚味
吃起來會有一點點甜
其實這麵線我也蠻喜歡的
整體來說
我覺得真的是蠻好吃的
下次有經過會想再回訪
分享給大家囉!!!
引申研讀:
高雄中正市場周邊美食再一發~香菇肉羹 皮蛋瘦肉粥 好吃大推薦!!!
湯5元 續碗不用錢!! 人潮滿滿 超好吃的花蓮水尾臭豆腐 自由店
