美食專欄滇之南傣族風味餐 清境美食 簸箕飯、雲南料理 視野絕佳玻璃屋景觀餐廳!
清境農場上有很多雲南風味料理餐廳，陸續吃過好幾家，這回我們來吃擁有絕佳視野的【滇之南傣族風味餐】，景色優美外還有獨特的「簸ㄅㄛˇ箕ㄐㄧ飯」，餐廳還是玻璃屋設計，在餐廳內用餐窗外遼闊山景一覽無遺唷！
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【滇之南傣族風味餐】就在還沒到達清境農場的半山腰路上，距離清境農場大約還要十分鐘車程，外觀看起來還好，但進入餐廳見到窗外美景會覺得來對地方用餐了，門口就可以停車，很方便！
是玻璃屋餐廳，兩面都是全玻璃設計！
來【滇之南傣族風味餐】除了簸箕飯必點外，烤雞感覺也很讚，可惜我們只有兩大兩小，點了簸箕飯後就沒辦法再點烤雞了，會吃不完啊
唯美的玻璃屋，視野絕佳，挑高設計，空間舒適無壓迫感！
可惜沒有藍天，藍天青山拍起來會更美，不過這樣的迷霧山景卻也讓人陶醉
餐廳其實是有兩層樓的設計，玻璃屋下方還有更寬敞的用餐空間，是採大圓桌的設計，特別適合多人或是家庭聚餐
有提供免費茶水，採自助式
【滇之南傣族風味餐】菜單及價格
主要提供雲南擺夷料理，有單點也有合菜，簸箕飯有大中小可選擇，雙人合菜只要720元，山當歸烤雞每隻650元，看著好想吃啊，可惜我們人太少
豌豆粉 $240(小)
料理大都有分大小份，可以依照人數點很不錯，豌豆粉是我們每次來清境用餐都會點的料理，是雲南的特色小吃，雖然說是粉但其實是類似果凍狀，要跟醬汁拌勻吃，不然單吃是沒有味道的，口感滑溜清爽帶點酸辣感，很開胃
簸箕飯 $1000(小)
小份的適合二至三人吃，當初就是在網路上看到這盤簸箕飯就決定要來吃，太吸引我了！
這一盤包含他奶奶蒜頭飯、雲南椒麻雞、高山高麗菜、雲南大薄片、擺夷錦灑、雲南賽雞樅及高山食蔬等，另外還附一大鍋的雲南酸木瓜湯，濃郁的酸香很開胃
真的很大一盤，幾乎占滿半張桌子了
最特別的就是賽雞樅了，光聽名稱你一定不知道是什麼，原來雞樅是一種菇菌，更是生長在高海拔的珍貴食材，採回後以人工剝絲，油炸成金黃色，在這裡則是以其他菇類代替，取名為賽雞樅
他奶奶蒜頭飯真的他奶奶的香啊，蒜香味十足！
傣族手工糯米粑粑 $180(小)
我很愛吃糯米粑粑，所以這個一定要點，不得不說他們家的糯米粑粑也太好吃，紫米風味帶有厚度，外香脆、內軟Ｑ還帶有嚼勁，搭配煉乳及椰子粉真是好吃！
最後還有水果，餐後吃水果還不錯
餐廳的視野真的很不錯，放眼望去舒心療癒
往下走就是另一區的用餐空間了，洗手間也是在下面！
用餐氛圍很棒、餐點風味也很不錯的清境玻璃屋景觀餐廳，很可惜的是簸箕飯份量太多，點了它之後就沒辦法多點其他美食了，要不然我還真的有好幾道料理都好想吃啊！
下回到清境農場，除了魯媽媽之外，大家也可以試看看其他雲南擺夷料理餐廳，其實也都很不錯
注意！！
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