美食專欄之前提到台南研習時，我們去吃了一家超好吃的火鍋，現在就要來介紹啦! 😚 這一家火鍋店就是永康老牌石頭火鍋，據說是永康在地人的心頭好，生意好到不得了! 💯
從玻璃窗裡面看進去…哇! 😳人還蠻多的耶! 上面有寫營業時間，下午1:30到4:30是休息時間喔!想要來的朋友要注意一下，別白跑一趟了! 🤟
跟一般的火鍋店一樣，有白飯，紅茶和醬料可自行取用，想要加湯的話也可以自取。說到湯底，真的是火鍋的靈魂啊! 🤔 就如同它寫在牆上的標語「湯是我們的精華，也是我們的驕傲」一樣，它的湯底真的超好喝的! 😋
價目表都是用牌子一清二楚地掛在牆上! 全部的牆面都掛得滿滿的…頗有日式餐廳的風格。🧐我們點的是240元的豬肉鍋，但是湯底附了滿多東西的，像是青菜和豆皮，有兩大盤呢! 🤭
服務人員會幫你炒一下肉，才加上湯底! 好久沒看到這種方式了，讓我有點驚訝…😬 老公說他以前住永康時很常來，這是他吃過最好吃的火鍋了!👍
而且 CP值很高! 👏 我們點了豬肉鍋，然後還有豬肉、排骨酥、蛋餃、芋頭、米血、油條、蚵仔、蛤仔…猜猜看! 才多少錢呢? 才七百元啊! 😲😲😲 以單點式的火鍋店而言真的很便宜! 😘
扣掉湯底附的有兩大盤青菜和豆皮之外，還可以吃到這麼多東西耶! 🤟竟然只要700元?!😬 難怪可以吸引到我老公這種歪嘴雞了! 🙄
排骨酥非常軟嫩，有入口即化的感覺! 米血也是，口感又軟又Q的! 😋價位前者才八十元，後者才二十元! 真的是物超所值啊!🎉
蚵仔和蛤仔都非常的大顆! 老公還指給我看，跟我說:「你看! 這才是真正火鍋店的蛤仔! 」「對!」我連忙點頭稱是。😊
很多都是手工的，連蛋餃也是! 這是我第一次吃到手工蛋餃! 原來這麼好吃啊!蛋皮非常的厚, 裡面的肉也非常新鮮!🤩
剛才提到它的湯底超好喝的…那麼，到底有多好喝呢? 🧐看看下面的圖!我們至少加了三次湯吧!最後還喝到幾乎不剩呢! 😆大家下次經過台南永康，別忘了去嚐嚐這老牌石頭火鍋的獨特湯底嘿~😜
🍒 店家資訊 👉
🏠 710台南市永康區永華路357號
☎️ 06 231 8228
⏲️ 11:00～13:30 16:30～21:00 (週三休息)
📌 有臉書、Google 評論可參考
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