「長生塩人」從天母起家~

現在陸續在台北、台中、員林插旗,

一碗只要150元起跳,

高CP值難怪排隊的人從沒斷過;

【人氣王~鹽味拉麵】

▼【長生塩人(民生店)】

地址:台北市松山區民生東路五段140號

電話:0979599987

營業時間:17:00~01:00

【長生塩人】粉絲專頁

※台北捷運懶人包|松山新店線推薦餐廳※

今天來到民生社區,

來一嘗深夜的拉麵,

飄著毛毛細雨的平日晚上,

那個拐到轉角的隊伍是怎麼回事,

這個人數不對啊(哭)

【抵達拉麵店】

【燈亮就營業啦】

【每天下午5點後開始】

【主打鹽味拉麵】

【排隊規則】

接過店員手上的菜單,

一碗拉麵起跳只要150元!

這個佛心價怎麼回事?

該不會其實味道很台魂吧..

揣著有點不安的心思,

點了"鹽味拉麵"、"辣味肉醬拉麵"和"自家金黃蘿蔔",

選了立成製麵和雙倍肉的選項;

【菜單參考】

在寒風中站了一個小時,

終於輪到我們了(萬歲)

店內是少見ㄇ形吧台座位,

可以容納約十來人,

日式簡約的裝潢,

第一眼緣還不錯;

【日式裝潢感覺滿不錯】

【可以容納不少客人】

【開放式廚房】

先來一口"自家金黃蘿蔔",

有點像是黃金泡菜的味道,

味道鹹甜開胃,

不用5秒就完食;

【"自家金黃蘿蔔"】

【鹹甜開胃~好吃】

整碗紅通通的"辣味肉醬拉麵"~

湯頭微辣鹹香,

配上帶有口感的立成製麵,

是很日魂的拉麵,

尤其經過火槍炙燒的肉片,

剛好的厚度和香氣,

吃起來很對我的胃,

如果有單點就來個十盤(笑)

【"辣味肉醬拉麵"】

【湯頭鹹香滿滿日魂】

【立成製麵的麵條好吃】

【舒肥雞滿嫩的】

【這口炙燒肉不簡單啊~】

人氣品項"鹽味拉麵",

清澈的湯頭很像雞湯,

剛剛好的鹹度十分順口,

再佐一口炙燒肉片,

就算每個禮拜來刷一碗,

也不會膩的清爽味道;

【"鹽味拉麵"】

【湯頭就像雞湯一樣】

【"立成製麵"雖是細麵卻有嚼勁】

【炙燒肉片~最高!】

※後記:【長生塩人】民生店

附近沒有捷運抵達,

第一次來的朋友要找下;

拉麵滿有日魂的,

雖然麵量稍少,

不過整體CP值還是很高,

如果不用排這麼久就更好了(笑)

⊕延伸閱讀:燃燒你的拉麵魂!!⊕

融合海陸柑橘的清爽湯頭【柑橘Shinn-Soba】

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本文餐廳資訊:
長生塩人 民生
4.5
· 台北市 松山區 · 7則評論
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