美食專欄這間是高雄少有的高質感簡奢藝術型咖啡廳，除了收藏了許多藝術家作品，像是潮玩Bearbrick、美國色盲藝術家-丹尼爾．阿瑟姆（Daniel Arsham）、奈良美智的周邊與村上隆的畫作等，更是不定期舉辦藝術家的作品展覽，真的很值得來一探，除了供應正餐主食外，也有好吃的下午茶甜點喔。
▲ 石川數位科技
寶德旺就位於石川數位科技大樓一樓，可以從藍色貨卡那個入口一路往內走。
走過一小段的廊道，耶誕裝飾的地方就是寶德旺入口。
停車資訊
目前已經提供40個停車位囉，不用擔心沒地方停了。
從外圍往內開，開到底
預計可以停四十輛車
內用環境
推門進來，就是壯觀的庫柏力克熊Bearbrick。 庫柏力克熊的起源是大人的玩具，為日本著名玩具品赤司龍彥創造， 時常與各大品牌及設計師跨界合作，目前已經超過一百款聯名囉。
前面有提到的美國色盲藝術家-丹尼爾．阿瑟姆（Daniel Arsham）作品
獨一無二的藍色月球，我以為上面的明暗是打燈的效果，結果不是
▲ 被侵蝕的熊
▲ 吧台區
▲ 內用區
▲戶外區
BDW 寶德旺｜藝術作品展覽
寶德旺除了陳列一系列的藝術創作之外，還有不定期舉辦藝術家的展覽，讓藝術走入我們的生活 目前舉辦的是鹽田千春的千絲萬縷，展期從今年的2022年12月16日～2023年3月5日
千絲萬縷–鹽田千春個展
▩ 展覽時間｜2022年12月16日~2023年3月5日
▩ 開放時間｜每日13點~17點(周一公休)
▩ 展覽地址｜高雄市左營區民族一路926號
▩ 預約參觀｜0965066290
▩ Email｜[email protected]
如果你錯失了見證日本森美術館及台北美術館鹽田千春展覽的撼動，那麼來到高雄就不能遺漏在BDW寶德旺千絲萬縷的各式雕塑，不像是蜘蛛網密密麻麻的錯佈，運用紅線或黑線交纏，相接與錯開都是精密的計算，『暗指各式各樣的事物與錯綜複雜的連結，來自藝術家始終關注的生與死』。
也有油畫作品
BDW 寶德旺｜菜單
正餐主食的部分有風味主餐與輕食可以做選擇，多人的話也可以搭配點炸物、滷味小點。
下午茶時光的話，除了經典的鬆餅以外，還有現在很韓風的可朗芙鬆餅，我們就特地點一份來吃吃看。 來寶德旺一定要來一壺瑪黑茶，這裡幾乎把各式各樣的瑪黑茶都囊括了。
考量到家庭的客人，也有對長輩友善的低咖啡因玄米茶、焙茶，以及小朋友最愛的果汁、冰沙。 疲憊的媽咪也有微微醺飲品，以及手工義式咖啡喔
♥ 輕食類供應時間｜10:00 – 11:30 / 13:30 – 17:00
《 最新菜單手指可左右滑動觀看 》
BDW 寶德旺｜餐點介紹
我們四個人考量到還想吃甜點，所以挑了三款主餐，兩款甜點輕食類
風味主餐｜咖哩豬肉漢堡排（３９０元）
日式咖哩口味，溫和襯托各個食材的特色。 純手打得豬肉漢堡排，讓肉質活了起來，讓咖哩可以滲透進去 固定都會有三樣小菜（會更換），今天是冰燻雞胗，漬黑豆以及涼拌牛蒡絲
米飯可是選用花蓮的有機米喔，愈嚼愈香
風味主餐｜柚香鮭魚鮮蝦湯麵（３２０元）
如果你喜歡日式的濃拉麵，帶有日式拉麵頑固系的氣息 湯頭有著柚子的淡淡香氣，湯底是純蔬菜熬煮的昆布香菇蔬菜高湯 海鮮的部分，除了有三隻大蝦，魚片更是選用挪威鮪魚中段
▲ 挪威鮭魚
▲ 台灣細麵
風味主餐｜西西里番茄鍋（３９０元）
高雄終於開始涼颼颼啦，又到了吃鍋的季節，如果你是愛喝湯的朋友 這一道番茄鍋真的是必點啊！！！！ 菜盤內的食材真的很澎湃，固定有台灣梅花豬，雪白菇也是少見的健美
用台灣的牛番茄混合新鮮蔬菜洋蔥熬煮，沒有紅醬的膩味，愈喝愈加清甜
主餐吃完，我們要來進入輕食時間啦
輕食類
供應時間 10：00-11：30 13：30-17：00
適合當作早午餐，或者是下午茶的輕食類
台味手撕豬帕尼尼（220元）
寶德旺的帕尼尼堅硬的外殼下，咬下去卻是酥酥脆脆的 裡面包裹著滷過的手撕梅花肉，搭配酸黃瓜與蜂蜜芥末醬 生菜搭配的是胡麻醬
▲ 起司瀑布
▲ 新鮮蔬菜
有點韓可朗芙鬆餅｜萊姆奶油蘋果佐冰淇淋（１８０元）
♥ 供應時間：13：30-17：00
女孩子會開心到尖叫的甜點，底下的鬆餅，仔細一看是千層可頌般作法，壓成鬆餅的樣子，吃起來香香酥酥 上面擺著一大顆渾圓的香草冰淇淋，還帶有一絲絲的新鮮檸檬汁味道
一顆顆黃色的是用整顆的蘋果切丁，加入奶油與糖一起熬煮最後淋上蘭姆酒
可可貝里（１３０元）
低調內斂像是布朗尼，還灑上些許的金粉
切開一看是綜合莓果醬料，酸酸甜甜與巧克力的苦融合，是大人系的苦味喔。吃到甜點了當然要搭配茶飲了，來寶德旺絕對不能錯過來自法國的百年瑪黑茶喔，不分類的話總有30幾種選擇。
卡芙緹（２５０元）
輕酸甜的口感，帶有黑櫻桃與奶油香氣邂逅
很適合搭配前面介紹的可可貝里甜點，輕輕鬆鬆帶走其他食物的味道
茶香四溢，是可回沖的喔
皇家結婚曲奶茶（２５０元）
寶德旺的瑪黑茶也有奶茶的選項。 我們選了有機阿薩姆紅茶做基底的皇家結婚曲（充滿了喜氣），有附上糖包
這一款很適合現在冬天喝，一喝下去就暖暖的
微微醺飲品｜橙酒拿鐵（１８０元）
最後來介紹偷喝酒系列，選用Grand Marnier的橙酒，圓潤又充滿複雜氣息
搭配中深烘焙拿鐵，真的是會微微醺喔
BDW 寶德旺｜店家資訊
BDW寶德旺Tea& Coffee bdw-teacoffee
▩ 電話｜07 348 7288
▩ 臉書｜https://www.facebook.com/BDW3487288/
▩ 地址｜高雄市左營區民族一路926號
▩ 營業時間｜10:00–20:30(星期一店休)最後點餐19:30
▩ 低消｜每人最低消費為一份主餐（可輕食、鬆餅或一杯飲品）
▩ 服務費｜酌收10%服務費
▩ 用餐時間｜兩小時，停車兩個小時停車場將近40停車格
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