美食專欄
日月香歇業了，沒關係~新莊巷弄處處有驚喜、處處有美食，而揚名手工烘培算是上新莊的鄉親非常推薦的麵包行!
近期有著不少的草莓相關產品，例如三層草莓蛋糕、草莓大福、草莓波士頓....等等!
但自己私心推薦的還是芋泥系列~香氣非常夠且不甜，入口後還能有沙沙的口感並伴隨著塊狀的芋頭!
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店名:揚名手工烘培
地址:新北市新莊區建中街24號
電話:02-2997-5946
營業時間:07:00–20:30
社群網站:揚名手工烘培
12~3月是草莓的季節，所以現在有推出草莓季節限定的蛋糕或者小甜點~
若有興趣，可以上他們的臉書逛逛，並私訊他們~
(自己的經驗，他們回覆的速度算是滿快的!!)
每個禮拜都會有不同的限定款蛋糕，
這個禮拜就是三層草莓長條蛋糕、三層草莓長條蛋糕(巧克力)
(價格與去年相比有稍為貴了一點)
有些商品是門市會有現貨，但大部分的商品都是要預約的~
(我們之前有去走走逛逛過，但門市現貨的蛋糕都賣完了XD)
揚名的甜點櫃沒有很大，但裡面的商品還真的不少，
從傳統的生日蛋糕、巴斯克到季節性的小點心都有販售!
若想要看比較完整的甜點商品，建議17:00左右來，就可以了。
他們家的芋頭真的好吃~綿密入口，還有芋頭顆粒感，甜而不膩!
麵包以及吐司大概都會在14:00~15:00出爐，大家可以下班的時候來這邊逛逛~
順便把隔天的早餐或者點心先買起來放!
現場除了有糕點之外，也有不少很特別的麵包，抹茶紅豆、青醬脆腸......等等
但若想要買一些比較台式的麵包也是有的，甜甜圈、蔥花麵包....等等!
比較台式的甜點這邊也有不少的選擇，台式馬卡龍、蛋塔之類的~
三層草莓長條蛋糕$480、三層草莓長條蛋糕(巧克力)$480、草莓卡士達大福$65、大甲芋泥生乳卷$60
三層草莓長條蛋糕$480
冬天就是要吃草莓阿~三層麵包體夾著兩層滿滿是奶油以及草莓切塊!
每口咬下都是草莓香氣以及奶油，那酸V以及略甜的口感交織在一起~
這就是冬天獨有的味道!
隨便切一個面下來，都是滿滿的草莓!!完全沒有敷衍的拉~
草莓卡士達大福$65
這個超級大的草莓卡士達大福，是由一層麵包體、卡士達以及草莓，再由大福皮包裹起來。
上面的大福皮算是非常軟Q，但在下面的地方就收得有點草率，偏厚....
卡士達醬沒有想像中的甜，但有彌補到草莓不甜的部分!
大甲芋泥生乳卷$60
芋泥有著沙沙的口感並伴隨著塊狀的芋頭，
味道吃起來沒有像其他家的芋泥那麼甜，反而多的是芋頭原始的香氣以及風味!
三層草莓長條蛋糕(巧克力)$480
這款蛋糕是家人託我買的~~所以味道吃起來是如何，我自己也不太清楚
但是能有三層滿滿的草莓以及巧克力的麵包體，吃起來一定是非常幸福~~
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