美食專欄V.Gest披薩 低碳飲食CAFE 桃園大溪意外好吃的蔬食料理
到大溪玩一定要吃豆干，單吃豆干卻又太無趣？
這家VGest披薩有獨家的豆干超人披薩
主打綠色蔬食，使用嚴選的小農食材
提供許多特色披薩、義大利麵、漢堡等餐點
老闆跟我介紹的超認真，感覺得出來非常用心經營
這間「蔬食」跟想像中的很不一樣
完全不是那種很無聊的素食，感覺自己是牛在吃草
味道跟口感都超級豐富好吃
連平常不愛吃素食的老公都喜歡！
豆干超人披薩
這款是全素披薩
我選擇搭配減醣DGI餅皮
是以植物纖維為主要成分的零澱粉餅皮
薄脆的餅皮吃起來超香
完全沒有想像的菜味或是什麼不討喜的味道
根本健身、體重管理者的福音！
上面有主角豆干、青椒、彩椒、櫛瓜等
加上恰到好處的調味、起司，一口咬下口感超多層次
根本不會覺得自己在吃素
完全不像連鎖店的素食披薩，超級好吃！
泰式椒麻G披薩
這款是有真的雞肉的
搭配薑黃+芝麻+花生粉製成的餅皮
這款餅皮也是相當好吃
我不愛吃披薩邊
但這兩個餅皮根本都可以當餅乾吃
超香超好吃的！
上面搭配彩椒跟青豆等（如果有不喜歡的食材可以請師傅不要加）
味道很棒，很好吃，只是椒麻的部分沒有那麼重
很適合不敢吃辣的朋友嘗試
創意松露雙層未來堡
松露醬+未來肉排+地瓜排的漢堡
松露醬給得超有誠意
地瓜排超級好吃！口感超綿密，沒有粗纖維，味道還很香甜
都想問老闆地瓜是哪裡種的了！
未來肉排可能要有吃過素肉乾這類產品的人比較不會期望落空
味道跟口感都是好吃的，我有時會吃素所以接受度很高
但我老公就有點期待落空的感覺
也許可以不要叫未來肉，有個自己的名字
不用硬要當肉，容易給吃葷的人期待上的落差感
而降低對這類食物的接受度？XD
說是這樣說，我老公最後還是跟我搶著吃完了
可見他有多美味（笑）
V.Gest的前身是大溪最厲害的冰品飲料店
吃完鹹食還可以吃甜點，一次滿足！
超級無敵八寶冰、七彩水果冰、紅豆牛奶冰、芒果牛奶冰、紅豆芋頭牛奶冰、手工豆花等等，都是他們的招牌商品
這次吃太飽了，只好下次再來吃吃看
有到大溪玩記得來吃吃看這家厲害的蔬食餐廳喔！
娜個不落嗝@popdaily
娜個不落嗝@愛食記
工作邀約請寄：dena.princess@gmail.com
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