美食專欄
台南美食｜中西區美食『13東家海南雞飯』台南又有一間好吃的海南雞飯！主打鮮嫩土雞肉/新品玫瑰燒雞/肉骨茶湯/酸辣豬淋飯，每道餐點口味很有水準！喜歡吃海南雞飯的絕對不能錯過這間，發現好店😍
『13東家海南雞飯』這間好吃海南雞飯就在中西區大勇街上，離海安路商圈很近，停車也蠻方便的。
店家也是採用電子自助點餐，所有的餐點都有詳細的參考圖片及價格，點完餐付完錢就可以入座等餐點啦！
海南雞飯的雞肉有分肉雞或土雞，想吃口感比較有彈性的推薦土雞超好吃。
🔺土雞飯(附例湯) $230
有先調味過的米飯擺上去骨的土雞腿肉及蔬菜，並淋上特製醬汁味道更香，可以把蔥蒜醬跟辣椒拌入米飯內香氣更有層次，搭配肉質Q彈紮實的土雞腿肉很唰嘴。
🔺玫瑰燒雞(附例湯) $190
這次來用餐剛好遇到新品上市，每日限量的玫瑰燒雞是許多老饕的最愛，烹飪中表層噴了玫瑰酒讓肉質吃起來帶有淡淡的玫瑰香氣小白喜歡。
海南雞飯附的湯品也不馬虎，清甜的湯頭裡面包含蛤蜊及菌菇，跟海南雞飯搭起來剛剛好。
🔺酸辣豬淋飯$190
小白覺得這道酸辣豬超開胃，獨特的香氣加上酸酸辣辣的口感好下飯，豬肉則是選用油脂豐富口感Q彈的松阪豬讓整體吃起來更涮嘴，很驚艷的口味，推薦大家可以試試看這道。
🔺肉骨茶湯$160
他們家的肉骨茶也超好喝，濃郁的藥膳湯頭配上燉的軟嫩的嫩骨排，不只湯頭厲害連嫩骨排都很入味，尤其是那濃濃的胡椒香，口味非常厲害。
🔺古早味紅茶$35 /
飲料兩款都不錯喝，喜歡紅茶的茶香很解膩。
只要IG/FB打卡或Google評論就「酥餅」有奶皇原味、奶皇金沙、 奶皇麻糬、奶皇肉鬆四種口味。
⭐️【13東家(週日一公休)】⭐️
🏠台南市中西區大勇街23號
每人感受因人而異 用餐心得僅供參考
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