美食專欄彰化田中｜老担高麗菜飯｜在地人必吃的香炒麵及高麗菜飯．從早上營業到晚上中間不休息
28 1 月, 2023
老担高麗菜飯是一家開很久的在地老店了，營業時間從早上5：15一路到晚上8點，營業時間很長，不管早中晚餐都可以吃到，中間沒有休息。
喜歡高麗菜飯的話，田中還有另一家龍吉高麗菜飯也很不錯，兩家都有不同的特色，在田中都是很有名的小店！
主要特色就是香炒麵跟高麗菜飯，都是必點品項，不過個人愛麵大於愛飯，反而很喜歡他的香炒麵，不管飯還是麵都有它好吃的地方喔。
內用環境
之前疫情期間沒有開放內用，現在解封後已經可以內用了。
內用桌位大約5~6桌，差不多就是一般小吃店能容納的大小。
外帶餐具及辣醬放在一旁自行添加跟取用。
菜單(請依現場為主)
賣的東西不多，主食最主要的就是香炒麵跟高麗菜飯。
其他的小菜跟湯品都是銅板價，小份的話都是$50內有找。
餐點介紹
香炒麵
老担高麗菜飯的香炒麵很香，融合了蔥、蒜泥及油蔥酥的味道，是我目前心中第一名的炒麵。
店家會問要不要加蒜泥，如果怕的人可以不加喔~
我超愛這種細麵條的炒麵，炒麵不會過爛過油，吃起來依舊保有濕潤的口感。
高麗菜飯
高麗菜飯吃起來是偏軟米飯，有蝦米的香味配上胡椒鹽淡淡的味道，還有軟爛的高麗菜甜香。
高麗菜飯算是在其他地方比較少見的小吃~沒吃過的人可以嘗試看看，朋友來訪第一次吃到的時候很驚豔也很喜歡。
粉腸(小)
粉腸就是一般般，建議搭配薑絲一起吃味道比較不會太重。
小份的小菜份量不大，一個人吃很剛好。
豆腐湯
豆腐湯有分油豆腐與白豆腐，可以看個人喜好選擇，我自己很喜歡傳統的白豆腐，這次選了白豆腐湯。
一大包湯只要$15真的很便宜，而且白豆腐是兩大塊的，點一份主食建議可以再點碗湯來配。
白豆腐很嫩吸滿湯汁，湯頭還不錯，喝起來滿清淡的不油膩。
結語、店家資訊
結語
老担高麗菜飯是一間我們全家人都很喜愛的店，尤其是香炒麵跟高麗菜飯，都是很必點的品項。
不管平假日，從早上就都會看到不少在地人在排隊購買。
像我們家是習慣中式早餐的人，有時候也會買個一份香炒麵或高麗菜飯直接當早餐喔！
店家資訊
店家名稱：老担高麗菜飯
營業時間：05:15–20:00 (不定時公休)
停車資訊：路邊停車
用餐資訊：可內用 / 外帶
地址：520彰化縣田中鎮中正路367號
