美食專欄新開幕美式餐酒館，客製化專屬自己口味的牛肉堡，多款酒品精釀啤酒及現打果汁，空間寬敞適合多人聚餐
嘉義人應該對民雄的二階堂餐廳不陌生
去年店家將其做了改造，搖身一變成了美式餐酒館風格的打貓廚房
最近對打貓最有印象的就是去年12月舉辦的「打貓啤酒節－露飲」
原本男友還有約看我有沒有興趣，但當時時間不剛好就錯過了
這回趁著過年年假最後一天，來打貓吃頓好料，也順便收收心
從嘉義市過來大概20分鐘的車程
看到「二階堂商務旅館」的招牌，右轉就可以直接抵達停車場
樓梯上去就是大門口，有幾桌戶外的座位
內用座位很多，不擁擠，加上午後陽光照射，氛圍不錯
主要以4人、6人及大長桌為主
可以容納的客人很多，適合多人聚餐
如果是兩個人來，坐4人桌，很舒適寬敞
來訪前就有先看店家照片
好喜歡中間那塊酒吧吧檯
可惜男友要開車，只有我能獨酌，不然真想一起喝個幾杯
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
喜歡喝啤酒的朋友，打貓有滿滿的澳洲B.V.B精釀啤酒供選擇
酒櫃裡也有各式紅白酒
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
打貓廚房也有自己的甜點麵包等烘焙產品
像是可頌、布朗尼、司康、軟餅乾、酸種麵包及法棍等等
▲菜單
有餐點菜單及飲品菜單兩本
品項多多，直接提供網址給大家參考
早上7點就開始營業，07：00-09：30有提供早午餐
餐點都是比較偏美式風格，漢堡、三明治、鹹派、炸物等小點
營業時間很長，週五週六還開到凌晨3點呢！
餐前會先提供麵包，可搭配果醬或奶油
▲牛肉堡+生菜 / 番茄 / 酪梨 / 厚培根 $420
這一季新菜單將牛肉堡改成客製化的方式
基本300元牛肉堡會夾牛肉漢堡排+切達起司+黃芥末and薯條
如果沒有再加東西會有點小空虛
就又加了生菜 / 番茄 / 酪梨 / 厚培根
漢堡可以請店家對半切，一人一半也比較好分食
哦哦哦！賣相看起來超好吃(*´﹃`)
厚培根真的厚，又香又有嚼勁，酪梨也很好吃
主角手打牛肉漢堡排要大力稱讚一番
很juicy很厚很爽！
一旁的手切薯條份量超多，不過跟想像中的口感不太一樣
是細薯，但炸得比較乾，ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ很有嚼勁
身為薯條愛好者，小小聲說，希望可以換成帶皮薯條之類的，應該會不錯
▲乳酪沙拉米拼盤 $260
原本想點柯布沙拉，但當天已sold out，就改換這款
很適合搭紅白酒的拼盤呀！
有艾波索薩拉諾香腸、伊比利大里肌臘腸、莫札瑞拉起司、煙燻起司、餅乾及堅果
可以像這樣跟著餅乾疊一起一口吃
▲法式洋蔥湯 $160
愛喝湯的男友點了菜單上唯一的那碗湯
蠻特別的有加入cheese加熱烘烤
除了炒過的洋蔥之外，還放入麵包
猜想應該是加了cheese的關係，鹹度會更高些
但那一口cheese吃下去好滿足：)
▲焦糖蘋果酥 $80
先說！這個必點！非常好吃！
又酥又脆，加上甜甜的蘋果餡
一人一半當餐後甜點剛剛好
▲黑橄欖鯷魚司康 $50
說真的這還是我第一次吃鯷魚
吃不太出什麼味道，就鹹鹹的XD
司康不會太乾，另有蔓越莓口味
▲巧克力布朗尼 $60
鋪上滿滿的巧克力豆，偏甜，適合配咖啡
最後是飲品，男友開車，他喝果汁我喝酒
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
酒單太豐富，選擇障礙
最後挑了打貓廚房的私家特調-獅子茶藝館Lion King
▲獅子茶藝館 $380
民雄金桔醬 / 阿里山烏龍萊姆酒 / 新鮮百香果 / 新鮮檸檬
本身就偏好水果類的調酒，帶酸口感很清爽
酒感蠻明顯的，喜歡！
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
▲活氧慢磨奇異果多多 $150
現打慢磨果汁，甜度來自多多，是杯好喝的juice
從早午餐、美式漢堡三明治、牛排、麵包甜點，到飲品酒類
包辦全天候的飲食，是個適合朋友小聚聊天的好所在
不定期也會舉辦各式活動
希望下次有機會再來拎個幾杯，cheers！
*喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒*
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打貓廚房 Hit Cat Kitchen
地址：嘉義縣民雄鄉建國路二段42號
營業時間：週一至週四07：00-09：30 / 11：30-23：00
週五07：00-09：30 / 11：30-03：00
週六07：00-03：00；週日07：00-23：00
電話：05-2212585
(*文章資訊可能具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
