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MOOOD CAFE︱新莊中信街上的韓系蔬食咖啡廳獵奇的臭豆腐口味餡餅預料外的不錯吃！

Item: MOOOD | coffee, sweets & pizza
Author: 是艾思，不是火拳。

發表於：2023/02/25

MOOOD | coffee, sweets & pizza
4.5

新北市新莊區咖啡

地址: 新北市新莊區中信街29號

電話: 0289928280

均消價位: $125

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最近想讓自己健康一些，每天抽出兩至三小時以步行的方式漫步在新莊的大街小巷，發掘出不少可列入想去清單的店家，而這次要介紹的是一家蔬食咖啡廳，當天路過時是公休日，昏暗的路燈底下，僅憑著在黑夜中依然純白的鐵捲門及招牌，就令我產生莫大的興趣，隔天醒來拽著相機、包包散步前往。

MOOOD CAFE

MOOOD CAFE 店面不大，位置也寥寥可數，整體的外觀色彩走的是純白色風格，在白日裡足夠吸睛，特別是簡約的韓系設計，很容易受到年輕人喜愛。座位僅有室內的四個吧檯座，與門口前的兩人桌及四人桌，本來想在外面的座位好好享受餐點，不巧的是隔壁室內施工聲轟轟作響，好在本身足夠專心地拍照，也就不怎麼在意了。

▲吧檯座位。

▲戶外座位的兩人桌。

MOOOD CAFE MENU

MOOOD CAFE 是一家蔬食的咖啡廳，提供咖啡及氣泡飲等飲品，輕食類的餐點有餡餅、PIZZA及炸物，其價格也比較一致性，比如餡餅、炸物（拼盤除外）是均一價為＄65及＄60一份，9″的PIZZA價格則為＄169－＄199，另外MOOOD CAFE 的特色是西式素食甜點，甜點就放置在櫃台旁玻璃櫃之中，吃素又喜歡吃甜點的話，不妨可嘗試看看。【點我看清晰版MENU】

▲飲用水、杯子餐具需自取。

MOOOD CAFE MEAL

點了一份厚切薯條及臭豆腐餡餅，店家還送我三小塊試吃的燕麥棒，其中一塊早在拍照前就已經在肚子裡好好的待著了。

在酥炸野菇與厚切薯條之間猶豫，想要吃清爽一點，就撇掉覺得易吸油的野菇菇，雖然兩者相比是五十步笑百步，當下大概是想要有飽足感，於是薯條勝出了：）。厚切薯條是帶皮的馬鈴薯，一口咬下厚切薯條，味蕾中最為突出及刺激的是灑在上面的芥末鹽，整體口感較為鬆散、比較沒有酥脆感，鹽度不重，重口味者可以取用蕃茄醬來彌補，但個人喜歡原味灑胡椒鹽，所以覺得這道還好。

▲厚切薯條＄60。

比較令人驚艷的是台灣限定．臭豆腐餡餅，以一位葷食者而言，吃蔬食餐點時可能會因沒有一點肉味而有些焦慮，但這份餡餅完全可以補足這餐沒有肉味的遺憾！

素食者可食用的餅皮包裹著經發酵後的臭豆腐杏鮑菇、金針菇、大豆蛋白及九層塔，吃起來的味道沒有想像中那麼臭，但味蕾中還是吃得出臭豆腐獨有的特殊風味，口感則是酥中帶軟，餅皮與內餡的搭配，在嘴裡呈現出鹹香與餅皮甘味，是蠻值得一試的輕食餐點。

▲台灣限定．臭豆腐餡餅＄65。

▲上桌時就已經切好了，要小心內餡會燙嘴。

對於燕麥棒的印象還停留在N年前曾吃過的能量棒，雖然各自所含成分有所不同，但同樣地沒有什麼好印象，不過MOOOD CAFE販售的燕麥棒味道挺不錯的，沒有令我不喜歡的味道出現，各口味的味道香氣是足夠的，個人最愛蘇丹娜葡萄&蜂蜜口味的燕麥棒，可能是添加個人愛吃的葡萄，在咀嚼時，除了蜂蜜的甜味外還有葡萄的甜酸味。