美食專欄菇神(鹿谷店)-榮獲米其林必比登x吃菇兼養生主題餐廳(美食。南投鹿谷)
喜歡吃菇的有福啦, 這次前往溪頭的路上, 遇到這間專賣菇的料理店, 還得過米其林必比登呢
店家旁有停車空地, 近期也是櫻花季, 一旁也有幾株開著, 天氣好心情更好
一樓是賣場, 各種菇類皆有販售
店員也詳盡的介紹, 但太多菇不知道吃起來口感如何, 沒關係, 上樓用餐吃一波就知道要買哪個了(噗)
地下室也是用餐區, 主要是接待團客, 當天遇上幾台遊覽車也是要來用餐
散客就往二樓走, 空間相當寬敞, 天氣好整個光線照射進來更顯明亮許多
來這就是要點鍋吃, 雖說我們是兩人來, 但經店家建議點單人鍋, 再單點一些菜
感謝店員的建議, 因為這份量真的也都不少
單人鍋再加上三樣單點配菜, 這樣也是很豐盛一桌
菇類除了火鍋裡面有之外, 菜盤裡面也有很多
火鍋裡面的配料也是很多, 真的好險只點單人鍋, 雙人鍋我怕最後只能打包了(噗)
湯底也主要是菇下去控, 喝起來菇味沒很重, 反而相當清爽, 但煮久了湯頭喝到後半段有點微酸, 建議再加些湯中和下
【金針菇煎蛋】$180
就.......一般煎蛋
【金沙杏包】$220
一樣份量多多
不知道為什麼對金沙類的料理都覺得沒太大興趣, 大概就是那外層口感有點乾沙感, 最愛還是油炸的酥脆感
但撇除個人對這金沙的偏見外, 杏包菇本身可是很揪C呢
【百菇香腸】$120
沒什麼菇味, 口感就一般香腸
【花菇肉燥飯】$50
也是這次用餐很期待的一道, 端上來就香氣四溢, 只好快口扒進嘴裡品嚐
肉燥跟菇末混合吃起來倒沒什麼太多衝突感, 但那天的米飯偏偏不給力, 稍微硬了些有點可惜
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喜歡的朋友或許會覺得南投太遠, 但其實菇神是從台中發跡的
就位在台中新社, 週末就衝一波吧
(美食這塊,每個人的口感、飲食習慣、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考）
📍菇神(鹿谷店)
地址：南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
電話：(04)9275-2889
營業時間：11:00-19:00
網址：https://www.facebook.com/lugugs1688/?locale=zh_TW
