美食專欄
又再度來到阿里山
這次攀登玉山主峰後
回程在路上台18線石棹
佳味熱炒店 用餐
店門口
合菜菜單
單點類菜單
餐具及白飯自取
白飯無限供應,店家超佛心
快炒店的上菜速度都非常快
高山蔬菜
山葵豆腐
豆腐的份量大於其他店家
高山轎篙筍
轎篙筍(石篙筍)是嘉義奮起湖特產,
外觀與桂竹筍有點相似,生長於海拔1300~1800M,
與竹筍口感不同,到嘉義阿里山必吃唷~
而且轎篙筍是貓熊的最愛
吃起來比桂竹筍脆,纖維細緻,整體好吃
梅干扣肉
肥瘦均勻,肉質軟嫩,梅干菜不會太鹹,配飯剛剛好
苦茶油雞湯
原本想加點一份高麗菜加湯內
闆娘很佛心,直接送我們一盤
雖然是苦茶油雞卻沒有苦茶油的怪味
(很多人怕苦茶油會有苦味🤣🤣)
湯頭比較清淡一些,吃清淡湯頭的捧友會喜歡
小昭比較喜歡藥膳茶油雞湯
薑片苦茶油雞~350元(單點)
到石棹必點薑片苦茶油雞
每家餐廳都有獨特的口感及風味
佳味快炒評價上似乎都不錯
主要是很多人認為CP值高,
合菜套餐價位便宜,整體~俗擱大碗
口味上還是稍微有差異,就看大家自己的口味囉~
----延伸閱讀----
《店家資訊 》
店家:佳味熱炒店
營業時間:11:00~19:00
(周四公休)
地址:嘉義市竹崎鄉中和村石棹21-18號
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本文餐廳資訊：
石桌佳味熱炒
· 嘉義縣 竹崎鄉 · 2則評論
