美食專欄很秋鍋物永和店，無可挑剔的海鮮和精緻肉品，像和牛般的伊比利豬 用餐記得提前訂位！
曾經吃過一次很秋鍋物就覺得很秋的肉品和海鮮真的無可挑剔！一直很想再訪
上次吃是因為落榜感到不開心要吃美食調適心情，這次則是經過奮鬥終於錄取銀行的慶祝餐
很秋鍋物永和店
🏠地址：新北市永和區福和路160號
☎️電話：02 8926 1999
🈺️營業時間：11:30-23:30
訂位：inline
粉絲專頁：很秋鍋物永和店
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我們這次是約17:00 算是晚餐時段很早用餐了，但到現場已經坐了7分滿！
之前吃過一次很秋金蝦趴的雙人鍋，想說拍點不一樣的
所以點了嚴選豬肉三饕12oz 和 紐西蘭小羔羊12oz 再加購海鮮288的拼盤
因為阿北想吃很多肉，我們又把一個菜盤換成梅花肉～
很秋鍋物的自助區我一直都覺得很有誠意
有日本niseko和泰國明果的冰淇淋，飲料機台又有茶類、碳酸飲、雀巢系列、冰沙機、咖啡機這幾種，喜歡喝水的也有提供冷熱水飲水機可以使用
醬料台上還有熱甜湯紅豆紫米粥
醬料種類也很多種！蔥花香菜蒜頭都有～
甜度適中，紅豆大顆又飽滿，喝起來真的很幸福
副餐我選寬冬粉，阿北選滷肉飯
這邊的滷肉飯是肉末型的，比較偏家常口味～
菜盤還蠻豐富的，所以愛吃肉的真的可以把一個菜盤換成肉～
我的湯頭是選牛奶起司鍋
我覺得跟上次的松露牛肝菌菇的湯底不太一樣，牛肝菌菇的湯底好像比較甜一點？
但還是一樣好喝！
另外一款湯我選新疆蒙古
有一點淡淡的香料味，煮肉煮冬粉真的很適合！
超值加購的海鮮拼盤，有天使紅蝦、白蝦、海草蝦、小卷、鯛魚、蛤蠣、鮑魚
鮑魚送上來時還是活的！
嚴選豬肉三饕（盤克夏黑豚梅花、台灣豬五花、伊比利黑毛豬
看到伊比利黑毛豬真的口水都流下來了，不能吃牛還是可以吃伊比利豬啊！！
這肥美的油花～懷念和牛就吃伊比利豬吧！店員也有提醒他們的伊比例豬可以涮半熟食用～
紐西蘭小羔羊
每次去火鍋店點的羊肉幾乎都是加工的很詭異的原型肉片
很秋鍋物的羊肉雖然也是組合肉，但看起來不會到加工感很重
菜盤換的梅花豬油花也是很美～不會說因為用換的肉質就很隨便
伊比利豬～
很秋鍋物的肉厚度都還蠻夠的！
伊比利豬煮到半熟就可以吃了～ 吃起來就像和牛一樣多汁，而且不會因為半熟的關係有很重的豬肉味
用新疆鍋煮還帶出了甜味！！吃完都覺得戀愛了～
牛奶鍋煮的五花豬，油脂感不會很重，口感有一點點脆～
也完全沒有豬腥味
新疆煮羊肉真的再適合不過了！
紐西蘭小羔羊煮起來完全不會有重組肉的感覺！肉質鮮甜又帶羊味～
喜歡吃羊肉的真的大推！有羊味但又不會太膻
小卷表現依然很好，鮮甜完全沒腥味
很秋的蝦都有開過背了，要吃很容易～
天使紅蝦肉質不脆，但很甜，沒開背的小隻蝦子就最脆！
鮑魚也很新鮮好吃～
整體吃下來真的覺得很秋的肉質跟海鮮真的品質顧得很好！
大推海鮮跟伊比利豬！
梅花豬跟豬五花也很好吃！剛吃完沒多久就在想下次要帶家人來吃啦～～
很秋鍋物永和店
🏠地址：新北市永和區福和路160號
☎️電話：02 8926 1999
🈺️營業時間：11:30-23:30 週二公休
訂位：inline
粉絲專頁：很秋鍋物永和店
