美食專欄方家古早味雞蛋酥 - 在地60年老店，外酥內軟超涮嘴
發表於：2023/03/20
這次來到高雄想找個小點心當下午茶，找到了這家位在大連街的方家雞蛋酥，這個小攤子已經經營了60年，每到下午1點半總是有絡繹不絕的購買人潮，雞蛋酥有四種口味，原味的是招牌，咖哩口味也有很多人推薦，老闆在推廣在地母語，只要當場唱一首台語歌就能獲得一顆雞蛋酥，這也太歡樂了吧！
▲雞蛋酥有原味、紅豆、花生和咖哩四種口味，原味一個20元，其他皆為25元，買十個送一個。
▲看到炸台上滿滿蓬鬆金黃的雞蛋酥，聞到現場的香氣都快流口水了。
▲雞蛋酥(原味)20元，雞蛋酥外皮口感蓬鬆，咬起來酥酥的很涮嘴，並帶有淡淡的奶香味。
▲雞蛋酥(花生)25元，花生口味可以吃到內部有顆粒感的花生，花生蠻香濃的，有濃濃花生香氣，一人一顆份量剛剛好，這個小點心當下午茶真的蠻適合的。
雞蛋糕短評：雞蛋酥有四種口味，這次點了原味和花生，外皮炸得很香口感酥酥的，完全沒有油膩感，咬起來內餡有滿滿的料，花生口味有濃濃的香氣。
用餐環境
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★
方家古早味雞蛋酥美食資訊：
地址：高雄市三民區大連街129號
電話：0917117091
官網：方家古早味雞蛋酥
營業時間：13:30–19:00
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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本文餐廳資訊：
方家古早味雞蛋酥
· 高雄市 三民區 · 9則評論
