ConfitRémi 黑米x 漫步1948 北車店|黑米墨魚燉飯、白酒蛤蠣麵、瑪格莉特比薩

ConfitRémi黑米 x 漫步1948北車店

台北市大同區太原路46號

週一~週日12:00–14:00, 17:30–21:00(周二公休)

02-2558-8808

用餐日期：2023/3/11(六)

ConfitRémi黑米 x 漫步1948北車店位於太原路上，

靠近台北地下街Y13出口，捷運台北車站跟捷運北門站的中間，

吃飽後還可以在北車後站逛逛，有許多飾品、襪子、帽子批發店～

原先黑米在華山內有店面，歇業後搬遷至文山區(捷運萬隆站)，

黑米北車店終於在2022年以和「漫步1948旅店」合作的模式誕生。

進門後，前面是漫步1948(Meander 1948 Hostel）的櫃台，

後面則是黑米的櫃台，內用座位有一樓跟二樓，

當日我們選擇二樓的座位，樓梯有比較陡，大家行走注意安全。

ConfitRémi黑米(北車店)整體的裝潢是工業風帶點復古，

是一間提供義式料理的餐廳，像是燉飯、義大利麵、比薩等，

位置都有放包包的置物籃，坐好位置後店員為我們倒水，介紹餐點，

用餐過程中也都有注意杯水的狀況勤於加水，服務上來說很不錯～

黑米的用餐須知，尖峰用餐時段(每日12:00-14:00/17:30-20:00)，

最低消費每人$300元，用餐時間限制100分鐘，店內酌收10%服務費。

黑米的餐點除了單點之外還可以升級「加值套餐」，

手工拖鞋麵包/季節沙拉/主廚湯，

上述項目任選一種$90、任選兩種$130，三種都有$160，

以上套餐皆享有$50元飲料 (可補差價換選其他飲料)，

當日我們選擇手工拖鞋麵包，飲料選擇蜂蜜檸檬冰茶（需加價）。

蜂蜜檸檬冰茶$130+10%(套餐飲料可折抵50)

黑米的蜂蜜檸檬冰茶，喝起來是升級版的檸檬紅茶，

檸檬冰茶裡面還有寒天，喝起來不會太甜，搭餐轉味很剛好～

加值套餐的品項我們選擇了蓬鬆的拖鞋麵包，

拖鞋麵包表面有劃刀，但因為麵包非常有筋性，分小塊時費點勁，

可以蘸著油醋醬一起吃，口感鬆軟不失嚼勁，麥香味在口中綻放。

白酒蛤蠣麵$270+10%

黑米的白酒蛤蠣麵，點餐時店員有提醒會帶點辣度，

義大利麵是清炒的做法，細扁的麵條收汁收蠻乾的，

吃起來不會油膩，因為加入九層塔一起炒，多了九層塔的香氣，

蛤蜊個頭不算大，但卻各個都很鮮味，

黑米的白酒蛤蠣麵雖然不到驚艷，但有在水準之上。

黑米墨魚燉飯$340+10%

黑米墨魚燉飯是店家的招牌，

黑米的燉飯米粒是保有米心帶微硬的口感，

如需調整請提前告知，當日的燉飯口感個人覺得適中，不會到很硬。

燉飯上頭的透抽有稍微烤過，帶點金黃色澤，

炙烤的香氣及鮮彈的口感，真是令人讚不絕口。

更驚喜的是黑黑的燉飯裡頭，還吃的到小小塊的"透抽丁"，

燉飯鮮，口感豐，即便墨魚的黑色醬汁蘸滿整口，仍然覺得值得一試．

瑪格麗特披薩$240+10%

雖然當日店家介紹推薦的是海鮮比薩，

不過考量兩份主餐皆有海鮮，最後選的這個瑪格莉特比薩！

黑米的比薩餅皮厚薄適中，瑪格莉特比薩色彩繽紛，

有番茄、起司、羅勒葉，豐富口感和會牽絲的濃香起司，

真的超好吃，個人也很推薦這款Pizza喔!

黑米（北車店）是間提供義式料理的餐廳，

當日品嚐的餐點都覺得頗有水準，

餐廳位置鄰近台北車站，交通方便，用餐環境也不錯，分享給大家！