美食專欄
嘉義瑞里有一家「茶壺民宿」，對面的停車場就能欣賞季節限定的浪漫紫藤花，這裡也是在地人激推一定要來吃的「茶壺餐廳」，老闆娘還是有得過獎廚藝大賽獎項的厲害廚師，當天吃了午餐之後，每個朋友也都覺得很驚艷，都在稱讚菜色很精緻搭配很用心又好吃。
在茶壺時鐘這邊有一個停車場，也是每個來瑞里玩的朋友的必經之處，旁邊有設置一個紫藤花架區，目前正要開始開花中，大家可以期待之後盛開的壯觀景色啊！
在嘉義瑞里有一個很醒目的茶壺時鐘地標，這個也是在紫藤花季，大部分遊客一定會來的地點。
這邊對面有一家很知名的茶壺餐廳跟網美風的職咖啡、茶壺民色都是在這邊唷！當天老闆有說他們以前其實不叫茶壺，只是太多人都認特色的地標茶壺，叫久了就被客人叫成了「茶壺餐廳」。
茶壺餐廳有供應2人~12人以上合菜，菜色由店家依每日食材搭配。
也有販售一些嘉義的特色伴手禮。
這天來茶壺餐廳吃午餐，點的是6人1800元的菜色，裡面有五菜一湯，菜色很精緻配色也很美，當天有筍絲控肉有搭配南瓜、鷹嘴豆，還有很特別的涼拌甘藍菜搭配泡菜、鹽水雞肉、炸溪蝦、蘿蔔排骨湯，還有深受大家喜愛的梅子炸豆腐，吃到一半大家陸續開始讚賞也太好吃了吧！後來才知道老闆娘的廚藝有得過許多獎項的肯定，菜色很精緻又口味獨具特色，建議大家先提前預訂，或選擇平日來用餐。
涼拌甘藍菜搭配泡菜
梅子炸豆腐，超級好吃的雞蛋炸豆腐，梅子醬味道也是一絕，吃過一次就讓大家念念不忘。
筍絲控肉有搭配南瓜、鷹嘴豆，這個搭配很特別，好吃又不油膩。
鹽水雞肉
炸溪蝦、花生
蘿蔔排骨湯
吃飽有遇到「茶壺餐廳」的老闆，有空可以坐下來跟老闆喝一下瑞里在地的好茶。
吃完午餐後，老闆的兒子在民宿旁邊有經營咖啡廳，這個佈置很有文青風格我很喜歡唷！茶壺民宿有提供預約制的咖啡手沖體驗，在茶壺民宿老闆的指導下，還可以體驗沖煮咖啡，手沖三種不同處理法咖啡豆，可以對咖啡的知識有更深層的認識。
店家資訊：
茶壺民宿、餐廳
◆聯絡電話：05-2501806、0920-836638
◆地址：嘉義縣梅山鄉100-6號
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