美食專欄
一燒十味昭和園 楠梓店| 高雄市楠梓區大學二十六街82-1號
平日11:30-14:30、17:00-00:00 | 假日11:00-00:00 (下午不休息)
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走復古風格的一燒十味昭和園今年已經邁入20周年,
特別推出全臺首創大龍蝦吃到飽限定方案,
只要2699+10%,
就可以無限享用外面單點一隻超過千元的頂級龍蝦
龍蝦會按照不同季節來更換,
在高雄最方便的享用的店首屬楠梓店,
周邊停車方便,附近有大賣場, 方便吃飯順便採購
一燒十味店面都不會非常大, 頂多就是十幾桌,
較有精緻燒肉氛圍 , 用餐不會太擁擠,
服務人員常常都會來幫我們收盤子順便幫忙看一下燒肉狀況,
適時提供意見甚至是幫忙烤一下非常貼心,
每次想要燒肉吃到飽一定會第一時間想到這邊~
復古風格用餐環境可以說是很大特色,
店內也有小型開放式包廂適合家庭聚會,
採用炭火直燒, 現在很多燒肉店為了方便都改瓦斯,
但是炭火燒肉還是會有比較香氣十足的感覺~
一燒十味是一種燒肉十種調味 ,
3種沾醬 , 6種調味粉, 1種昭和泡菜
桌上提供濕紙巾,
不用像有些店還要出去拿要跑來跑去~
這次20周年巨大龍蝦吃到飽方案,
所有頂級食材包含頂級的龍蝦, 波士頓龍蝦,
藍鑽天使紅蝦, 大草蝦和牛伊比利豬, 美國肋眼牛排牛舌一次滿足
龍蝦會以不同的季節, 安排不同品種,
這次我們享用到的是澳洲水姑娘龍蝦,
趕快帶大家來看看這次厲害的季節限定菜單吧~
巨大龍蝦 | 波士頓龍蝦 | 生食級干貝 | 野生大草蝦
一燒十味昭和園原本的波士頓龍蝦吃到飽就已經很霸氣,
直接把澳洲水姑娘龍蝦放在旁邊, 就知道巨大龍蝦有多誇張,
搭配上原本方案1199 豐富海鮮選擇,
搭配成非常霸氣的海鮮盤, 讓人垂涎3尺~
通常一般在高級鐵板燒還有日本料理才會看到的龍蝦,
扎實的肉質通透晶瑩, 真的很難相信竟然可以吃到飽,
在兩三千的鐵板燒菜單通常一個人只能分到半隻
不到3000無限享用, 真的可以說是臺灣首創~
對比旁邊的天使紅鑽蝦就可以看得到霸氣感
一燒十味昭和園海鮮選擇從以前都是讓人感到滿意,
像今天吃到的蝦子都很新鮮,
不會黏殼, 而且都非常大隻不會都小小的 ~
喜歡吃海鮮的朋友絕對大大推薦這次的限量菜單
絕對可以吃得大滿足~
水姑娘龍蝦絕對是海鮮愛好者不能錯過的選擇,
龍蝦肉結實Q彈適合切小塊享用,
原味烹調可以發揮龍蝦最原始鮮甜,
龍蝦上桌時已經是剪開,
推薦可以按照自己喜好再剪成一半,
因為龍蝦肉身真的有一定的厚度,所以需要一些時間才可以烤熟
天然的炭火香氣,
比外面用瓦斯來的更有傳統美味的口感,
在期間限定都可以無限享用,
一支千元以上龍蝦可以吃到飽 ,
一定要在限定期間來嚐看看對自己好一點~
火烤兩吃 火鍋
除了可以吃烤龍蝦
龍蝦頭還有波士頓龍蝦的部分,
服務人員推薦用煮火鍋的方式料理
直接入鍋, 搭配昆布黃金湯底煮成誘人的龍蝦湯
美國肋眼牛排
這邊的肋眼牛排可以說是我吃過吃到飽裡面最強的牛排之一
直接選用美國choice等級的肋眼 , 有在美式賣場看過就知道這成本並不低
大概5分到7分熟左右肉質軟嫩, 很符合臺灣人習好的口感
比手掌還大的牛排佔據了半個烤爐的大小,
肋眼牛排標準的油脂個人推薦不要切掉, 烤到更焦脆會別有一番風味,
牛排真的有很不錯的表現,
完全不會有乾柴的感覺 , 至少可以吃個兩三份都不會膩
頂級和牛肉片
這次期間限定的頂級套餐,
原本所有方案選項都可以無限享用,
肉片當然就要來個頂級和牛,
選用霜降牛肉, 肉質軟嫩本身甜度就很高
肉質油脂很平均,
幾乎完全不醃製就上桌, 代表對肉品非常有信心~
西班牙伊比利豬
不吃牛肉的朋友,
最頂級可吃到的肉品絕對是伊比利豬,
除了來吃龍蝦外, 肉品當然也要吃的豪華
和牛以外伊比利豬個人也是非常推薦,
獨特油脂香氣, 還有大理石般的紋路,
入口香氣四溢的口感, 絕對不會輸牛肉~
雪花松阪豬
豬脖子部位淡粉紅色的肉質,
爽脆Q彈口感, 最適合就是燒烤
個人覺得搭配鹽巴就非常好吃啊~
帶骨牛小排 | 牛舌
可以看到帶骨牛小排油脂非常均勻,
而且帶骨風味烤起來真的是很香,
Q彈的牛舌最適合配份鹽蔥來享用,
大約7分熟左右, 享用牛舌獨特的風味最適合
香辣梅花豚 | 味增豬小排
其他肉品調味選擇還蠻多的,
而且不會是點到即止的,
像是香辣梅花豚辣味真的很夠,
而且還加入七味粉提升口感,
味增口味的豬小排口感更加香濃,
都是調味肉品我個人很推薦的品項~
烤大腸
有滷過的大腸稍, 微烤到外層焦脆就非常的好吃
可以說是每次在燒肉店都必點
香魚 | 鮭魚
這兩年來吃燒肉都蠻喜歡點個香魚來烤,
很喜歡這獨特風味的美味
用炭火直燒, 炭香味在外皮上搭配上一點鹽
真的是非常棒的海鮮選擇~
麻糬燒
獨立包裝的麻糬和一般吃到飽燒肉提供的麻糬很不一樣
有著酥餅的外皮, 搭配上軟嫩麻糬心,
雙重口感一次擁有~
布朗尼
可以直接享用或者是用火爐加熱一下,
溫熱的吃口感比常溫吃更加的香~
墨西哥餅皮+ 乳酪絲
一燒十味昭和園我個人覺得很獨特又最喜歡甜點選項,
簡單的外皮, 搭配上滿滿的乳酪絲,
一口咬下會有爆漿的感覺,
但是還是要請服務人員教一下怎麼烤會比較好哈哈
這是自己烤的墨西哥餅XD, 是不是要讓專業的來,
記得有任何食材料理的問題都可以隨時詢問店員,
店員都很樂意幫忙服務~
餐後甜點提供義美冰淇淋六種不同口味,
飲料部份有碳酸飲料, 無糖茶跟熱飲咖啡等選擇~
一燒十味昭和園 楠梓店有自己免費停車場,
如果停滿的話, 外面也有很多計次停車格
停車場在店旁沒柵欄, 並不是隔壁的收費停車場喔,
店對面新開的大魯閣商場吃完飯剛好可以逛逛
如果喜歡吃海鮮的朋友, 千萬不要錯過這個季節限定
頂級大龍蝦吃到飽菜單,
用單點只能夠吃一次的價錢無限享用,
趕快找喜歡海鮮的朋友來定位吧
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