美食專欄興隆居早餐絕對是高雄傳統早餐的前十大熱門之一，假日不用多說，興隆居是連平日也都需要排隊啊!
而興隆居主打跟肉包一樣大的湯包，還有燒餅、油條等各式經典中式早餐，
想吃到興隆居絕對不能晚起床，晚了一步就有可能只能吃蒸籠囉~
位在高雄六合路上的興隆居，將近有七十年歷史，應該是不少高雄人從小吃到大的好滋味
就連我這個移居高雄的新住民(?)也吃了八年...
也難怪每到早餐時間門口除了排隊人潮外，機車、汽車一大堆，甚至看過出動警察來加以維護交通規則的狀況，所以千萬不要為了吃顆湯包而空了荷包呀~
▼這是吃飽離開時拍攝的，所以不要傻傻的以為都沒有人捏~
興隆居購買排隊通常會分成兩排，如果只要單買湯包的話就排左邊這裡，如果還要買其他餐點就排右邊囉
▼店內販售的餐點有這一長排，常見的傳統早餐通通都有!
興隆居的蒸籠是這種超級大的，裡面可是有滿滿湯肉包，雖然一大籠，但是大概四五個人就可以買光一籠，所以基本是蒸不夠賣拉!
▼一旁還有蛋餅、煎蛋區
燒餅、油條，覺得早上可以看到這些食物就好滿足啊~
燒燙燙的湯包出籠囉~要拍到一整籠真的要眼明手快，不然店家才沒空等你拍照咧
一籠大概也才二十來顆，我們家自己外帶就曾經帶走十顆，真心對後面排隊的朋友說聲抱歉XD
店裡其他的早餐，像是割包、飯糰、法國吐司、蘿蔔糕都有，豐富度算是很足夠
店裡的用餐空間有兩層樓，而且是早點時間所以飯桌速率都很快，位置通常很快就有~
基本上來興隆居不管想吃什麼早餐，絕對要再配上湯包一顆，兩個人就要兩顆!
雖然很多人喜歡吃燒餅夾油條，不過友人好像沒辦法一早就兩個都這麼高熱量XD
而且友人還教我一種吃法，就是加糖，甜甜的滋味很好吃唷~
酥香的燒餅可以感受到那麵粉和白芝麻完美搭配傳統滋味
不管是加入蔥蛋、酸菜還是油條都會很好吃，而且興隆居還可以搭配水果蔬菜非常特別，下次可以挑戰看看!
平常虎虎最喜歡吃蛋餅油條，但是這天來的比較晚一點，竟然沒了
不過單點蛋餅跟單點油條還可以!!!我就是要左手一口油條右手一口蛋餅這樣吃!!!
如果是油條蛋餅組合好的就會直接切成一份一份，蛋餅包覆好油條一口吃完美~
分開吃也沒關係，反正只要是油條蛋餅沾上特製的醬油真的超香
單點的最大問題是興隆居的油條真的超大一條，太小鳥胃可能就吃不完惹!
但是這酥脆的油條超好吃，跳虎媽媽第一次自己這樣嗑光整條，超級滿足XD
超級搶手的湯包，堪比肉包的大小的湯包正是招牌絕對不能錯過
外皮Q彈且不會過厚，讓人剛剛好可以咬到湯包內的餡料!
吃的時候真的要非常小心，湯包真的口口爆汁!
高麗菜和豬肉餡料好香好好吃呀~
▼不免俗要配上一杯豆漿，完整了這傳統早餐日的早晨呀
興隆居真的是吃了很多年的早餐店，不管多少年口味一樣美味人潮也不會改變XD
不過想吃這樣標準的中式傳統美食真的要早起呀...(虎虎起不來><)
如果想要少一點人不妨平日再來訪吧，期望未來一年虎虎可以常常早起吃早餐，再來繼續分享給大家囉~
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☏ 07 2616787
⌚ 0430 - 11330 (週二週三公休)
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