美食專欄一年一度的母親節又到了！
今年KIMI媽媽邀請全家一起來品嚐果然匯，蔬食百匯吃到飽！
一起來歡慶Mother’s Day，母親節大快樂(≧∀≦)ゞ
這次選擇來到離家不遠的「果然匯 竹北遠百店」，
位在遠東百貨竹北店的8樓，很快就能找到，就在旭集和食集錦隔壁。
店內環境乾淨明亮，以純白色系搭配挑高空間，整體空間更為寬敞且舒適放鬆。
燈具四周佈滿壯觀森林圖示，加上擺放植栽與近5米生命樹，綠意盎然，
調和且愜意的用餐氛圍，享受自然氣息好CHILL(❛◡❛✿)
用餐座位多，每個座位間距大，不擁擠反而感到舒服
果然匯貼心設置洗手專區與專為小孩設計的洗手台，可以在夾取食物前，先來洗手！
果然匯 竹北遠百店，週一至週五，午餐和晚餐價格588元，不供應下午茶。
假日，午餐和晚餐價格638元，下午茶588元。以上價格另收10%服務費。
由於果然匯不是素食餐廳，而店家貼心的在每一道餐點都有標示純素、蛋奶素、五辛素哦！
一進來就看見各式各樣的菜色餐點，自助吧吃到飽，一次能品嚐到許多蔬食，感覺好幸福！
蔬活沙拉區>>擺設各式各樣有機生菜，睫毛看到有苦瓜覺得特別，夾來吃吃看！
吃起來爽脆感帶有淡淡苦味，還不錯吃XDD
加上多樣堅果種類，米香、綜合堅果、原味花生、南瓜籽、
燕麥、玉米脆片、麵包丁、蔓越莓果乾。搭配生菜不僅畫龍點睛，口感更上一層樓呢！
提供佐生菜配料，有酪梨沙拉醬、鳳梨沙沙、豆泥、天貝、松子葡萄乾、櫻桃番茄。
令人眼睛為之一亮的是有供應兩種風味塔可餅，配上蔬食味道好特別，喜歡嚐鮮的朋友一定要來試試！
果然匯自助吧，陳列餐點感覺不多但餐點拿完後，
服務人員會馬上補上，這樣可以保有食物新鮮度，這一點很加分！
經典熱鍋區>>結合各地的特色料理搭配台灣食材，有脆餅、炒蛋、燉飯、義大利麵，每一種都來吃吃看XD
烘蛋，餡料扎實，綿密柔滑，好吃到已經來裝3次了XDD
喜歡松露奶油野蕈燉飯，淡淡香氣嘴裡散開，米飯粒粒分明，口感柔順好吃！
旁邊還有熱呼呼的濃湯系列，奶油菌菇濃湯、酥皮野蔬巧達濃湯
現點現做鐵鍋區>>有香煎波特菇、香煎大香菇、麻辣香豆腐、季節時蔬炒飯、煲湯等等。
因為我們是吃完餐點快結束才去拍照，這區已經收了差不多了，就沒拍到照片了。
其中，印象深刻的是淡黃色軟嫩歐姆蛋捲，裹著許多鮮蔬錯綜蛋香味道，吃起來格外滑順，吃完好滿足！
現場製作義式披薩>>使用單純配料，製作成美味的薄餅披薩，
提供鹹食披薩，瑪格麗特披薩、松露野菇披薩，與甜食披薩，蜜桃洛神甜莓披薩。
吃起來口感帶有嚼勁，重點是不油膩而且無負擔。
蜜桃洛神甜莓披薩，微酸微甜的滋味，是睫毛喜歡的口味(♡˙︶˙♡)
和風壽司區>>不添加素料加工品，有南瓜乳酪軍艦壽司、辛豆乳甜椒握壽司
海味鮮Q握壽司、花壽司、手卷，份量扎實。
與其他一般壽司店販售的握壽司，外表完全無違和感哦！
吃完壽司後會有飽足感，再加點小黃瓜淺漬，更增添清爽口感！
此外還有蕈菇土瓶蒸、松露茶碗蒸。
喜歡蕈菇土瓶蒸，湯頭清澈喝起來既清甜又爽口！一口接著一口欲罷不能的好滋味(*‘ v`*)
日式炸物>>喜歡炸物的朋友一定要來這區夾好夾滿！
有各種蔬菜天婦羅，青椒、茄子、地瓜、花椰菜等，搭配醬料味道層次分明。
還有脆皮芝麻小丸子、牛蒡天婦羅羅、烤飯糰等。可以依照自己的喜愛來挑選，脆皮芝麻小丸子Q彈有嚼勁，不錯吃！
精力果汁吧>>現打果汁，可以輕鬆來補足營養d(`･∀･)b
今天是海鹽檸檬飲、鳳梨胡蘿蔔汁、鳳梨蔬果多，喜歡喝蔬果汁的朋友絕對不能錯過！
冷飲區>>冷飲有烏梅汁、鐵觀音豆奶茶、復刻紅茶等。
旁邊小冰箱另有罐裝飲料，黑麥汁、黑松沙士、檸檬紅茶、可口可樂纖維+、無糖可樂。
咖啡區>>有兩種咖啡機台
一種是豆奶取代牛奶咖啡機、另一種則是有牛奶的咖啡機。喝下來還是習慣有牛奶咖啡機XDD
咖啡種類選擇多，睫毛選了濃縮咖啡、黑咖啡，比較喜歡黑咖啡的味道喝起來不酸且不苦澀。
熱飲>>有提供茶包，多款繽紛顏色包裝，
選了莓果口味，泡開後喝起來帶有濃厚果香，喝起來不澀口。
蛋糕區>>切片蛋糕、蛋糕塔、慕斯、生乳捲、波斯頓蛋糕，琳瑯滿目的蛋糕，令人目不轉睛！
直接每一種都拿來試吃看看，巧克力口味蛋糕，不錯吃！吃完又去拿XDD 推推~
水果區>>提供當季水果，這次來是小番茄、哈密瓜、西瓜、芭樂、鳳梨、葡萄，最喜歡西瓜甜又多汁！
另外，還附有梅子粉，可以搭配芭樂沾來吃，酸甜酸甜別有一番風味！
冰淇淋區>>在外面沒看過的口味，果然匯都有哦！
No.24濃作冰淇淋總共有兩區，此區有蜂蜜檸檬雪酪、芝麻燕麥冰淇淋、百香果雪酪。
另一區，KIMI沒有拍到，有的口味>>芋頭冰淇淋、太妃奶茶冰淇淋、巧克力冰淇淋、紅豆冰淇淋，
喜歡濃郁口感的朋友可以來吃No.24濃作，甜度拿捏得剛好而且味道都滿獨特的！
喜歡有層次的口感，可以挑選有添加燕麥的冰淇淋( ^ω^)
甜點區>>除了冰品以外，還有暖胃的甜湯，銀耳紅棗蓮子湯與椰汁桂圓黑糯米，溫潤順口不錯喝！
果然匯當天是中午11:30進場，用餐時間11:30~15:00，可以用餐到3小時半哦！
建議大家提早進去入座，這樣可以慢慢悠閒的享受蔬食的美味！
整體環境到餐點與服務都不錯！偶爾想要品嚐輕食的朋友，
很可以來果然匯享用不同且多樣化的時令佳餚٩(๑•̀ω•́๑)۶
果然匯 竹北遠百店
官網:https://www.fruitfulfood.com.tw/zh-TW/home
臉書:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/?locale=zh_TW
電話:03-5508883
營業時間:週一~週五11:30~15:00、17:30~21:00
週六~週日11:30~14:00、14:30~16:30、17:30~21:00
地址: 302新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓
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