美食專欄大稻埕酒吧｜Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧｜來一杯吧 24款啤酒任君挑選-福妞食旅
週末夜若想小酌一杯，Mikkeller Taipei米凱樂酒吧是很棒的選擇！
Mikkeller是來自丹麥的精釀啤酒品牌，號稱可以釀造足以取代葡萄酒、香檳的高品質啤酒，除了販售啤酒，也經營酒吧～
查了一下，2019年全球有46間Mikkeller Bar，亞洲9間分店中，台灣就佔了2間，分別在大稻埕(大稻埕店)＆南京西路上(南西店)。
南西店藏在誠品生活南西的一樓右側街邊，只有少少的內用座位。
大稻埕店從捷運北門站3號出口出來，過馬路一直往前走向永樂布市的方向，約莫8分鐘內可以抵達。
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因為朋友還蠻喜歡Mikkeller米凱樂啤酒，我們特別選了一天，拜訪座落於大稻埕六連棟的老宅中Mikkeller Taipei。這裡融合了新時代的啤酒、音樂，與百年巴洛克風格的洋式店屋建築特色，創造了一種新舊交融又愉悅舒適的氛圍，我很喜歡！
大稻埕店有2層樓，1樓是吧檯、2樓則有各桌獨立的座位區，2樓門外也有小巧吸菸區，室內空間很簡單舒服，坐哪裡端看個人需求。
Mikkeller大稻埕提供24款啤酒迷惑眾人(南西店是8款)，洋洋灑灑全部寫在吧檯上方的黑板上，前3款是大稻埕冠名款的永樂皮爾森PILSNER、永樂白啤酒WIT、永樂野生酵母生啤SPONTAN ALE，聽說這邊的啤酒都會持續更換，除了Mikkeller自家啤酒，也有他牌進口精釀啤酒～另外也提供蜂蜜酒。
如果同行的朋友很可憐的因為要開車不能喝酒，氣泡飲料或茶也是一個替代選擇。
熱食部份的選項就很簡單，僅提供滷味、雞肉飯、牛肉醬玉米片、割包、肉桂捲幾款熱食，也有一些配酒小菜如肉紙、花生米、傳統餅乾之類的。
酒單上會同時標註酒精濃度，頗貼心～酒客們可以先在櫃台試喝、點餐、結帳，再捧著自己的啤酒、找個舒適的角落，好好啜飲、閒聊一番。
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Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧菜單
上下2種價格，分別是小杯200cc、大杯400cc的差別。
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(5號)Henry & Sally’s IPA 摩登世代(400cc) $280
是上圖左邊那杯～IPA是India Pale Ale的縮寫，特別之處在於大量使用啤酒花，所以啤酒花的香味非常濃厚，當然味道也相對苦澀。
這杯Henry & Sally’s非常的香，有濃濃的發酵味道，口感上也真的頗苦，但很好喝～我喜歡！
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(23號)Ris a la M’ale米布丁(400cc) $320
同行的朋友沒有喝啤酒的習慣，於是店員推薦了這款Ris a la M’ale米布丁，是由米、櫻桃、杏仁、香草等食材發酵而成的甜點啤酒，酒精濃度有8%。
這杯Ris a la M’ale顏色帶點櫻桃紅，聞起來帶著香甜的水果氣息，喝起來倒是沒什麼莓果、杏仁味，即使不敢吃杏仁的人，也會敢喝！
整體味道偏甜、溫潤順口，幾乎沒什麼苦味，習慣喝酒的人應該覺得這就是果汁啊～倒是蠻適合不習慣喝酒的人。
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(14號)Drink’in Berliner Yuzu柏林酸啤柚子(400cc) $280
這款酸啤柚子聞起來有非常濃厚的乳酸味與柚子香，仔細品嚐，除了淡淡的柚子味，還有一點檸檬味(?)，整體口感酸中帶著一點澀，也很好喝！
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滷味 $200
有香菇口味的蒟蒻丸、滷蛋、百頁、豆乾、海帶，份量不算少，口味清淡不會搶走啤酒的風采，蔬食者點來當下酒菜還蠻合適的～但CP值不算高。
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割包 $100
小小一顆要價$100不算便宜，幸好是好吃的！三層肉滷得嫩口又入味，肥瘦適中，也算濕潤。佐以口味酸甜的酸菜、帶著顆粒的花生粉，頗為美味～是認真的割包。
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在Mikkeller用餐，啤酒自己端、餐具自行回收，和服務人員的接觸就是在點餐時～服務人員會推薦啤酒，也提供試喝，算是蠻友善的～
整體來說，米凱樂酒吧氣氛舒緩放鬆，啤酒選項高達24項，多數人都可以找到喜歡的口味，還開到午夜～非常適合夜裡和朋友啜飲、閒聊小聚，我很喜歡 :)推薦給大家。
美味程度★★★★☆
服務態度★★★★
再訪意願★★★★
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店家資訊：Mikkeller Taipei米凱樂啤酒吧
🏠台北市大同區南京西路241號
☎02-25586978
🕤週一、三、四、日16:00~00:00
週五～週六16:00~01:00
💲無服務費
FBhttps://www.facebook.com/mikkellertaipei/
IGhttps://www.instagram.com/mikkellertaipei/
