美食專欄
台南人必吃的早午餐除了大家耳熟能詳的溫體牛肉湯跟鹹粥以外，這家創立於1952年的【廣仔肉燥飯虱目魚丸】據說也是台南人最愛的早午餐。
座位都擺在騎樓，而且招牌都已經退色，這就是老店的特色啦，雖說來吃的幾乎都是熟門熟路的台南鄉親，但隨著名氣高漲，現在也是各地遊客來台南必吃的美食之一了！
這天來訪，點了招牌的煎魚肚、肉燥飯、綜合湯，價位確實十分親民。
薄脆的金黃酥衣，軟嫩且多汁的虱目魚肚，外酥內嫩的滋味太迷人，一不小心就自己完食一盤魚肚，而且吃完還是感覺意猶未盡呢~~
肉燥偏肥肉較多，但吃在嘴裡卻不會油膩，反而有著微甜的膠質感，滋味很不賴。份量對男生來說少了些，所以就算一次吃兩碗也不會太飽，相信肚仔還是有空間可以再去享用其他台南美食的。
再來這碗綜合湯裡頭的用料還真是厲害，油條、魚丸、蝦丸、魚皮、炸餛飩還有冬粉，可說是湯鮮料也好，真的值回票價。現在想起來還是好想再吃，改天到台南必定要再訪！
【廣仔肉燥飯虱目魚丸】
地址:台南市中西區開山路58號
電話:06-2238531
時間:6:00–14:30(週四公休)
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本文餐廳資訊：
廣仔虱目魚丸
· 台南市 中西區 · 16則評論
