美食專欄國父紀念館美食｜油花迴轉吧！燒肉！信義駅，迴轉燒肉一個人也能吃 @神農太太底家
突然想吃燒肉但又不想吃太多的這天，發現之前在新聞上看過的大排長龍迴轉燒肉店油花迴轉吧！燒肉！，除了永康店之外開了信義店，而且信義店竟然能線上訂位，揪了東區特派員來嚐鮮一下，肉質都在水準之上，而且還很好玩耶！
油花迴轉吧！燒肉！信義駅 店家資訊&環境
地址： 台北市大安區光復南路450號
營業時間：週一至週五12:00–14:00, 18:00–21:00，週六週日12:00–21:00
不收服務費，低消200元，人多時限時60分鐘
順帶一提，油花迴轉吧！燒肉！另一家分店永康駅不提供訂位，只能現場候位喔
店內環境蠻乾淨明亮，除了每兩個位子就有隔板的吧台座位外，也有可以做四人的桌席，這天來用餐不知道為什麼沒客滿
油花迴轉吧！燒肉！供應食材的方式就跟迴轉壽司是一樣的，油花迴轉吧！燒肉！迴轉帶上面都是生鮮食材，因此都是用冷藏溫度保鮮，要拿食材比必須按紅色鈕開玻璃門才能拿到，拿完再按一次鈕關起來，以確保食材保冷，因為開關玻璃門需要時間，有點緊張刺激，有點像在藏壽司開鮮度君的感覺，蠻好玩的
桌子有抽屜，拉開有筷子、餐巾紙、牙線與濕紙巾，上方則是有水瓶、水杯和兒童餐具，食材的塑膠蓋子要記得放在上方，燒焦的話一個要賠5元喔，更換烤網也要5元，但我覺得不太容易烤焦，這天也沒換烤網
烤肉的油脂會滴到下方的籃子裡
油花迴轉吧！燒肉！信義駅周年慶，平日中午時段天使紅蝦升級變大，但我們是晚餐時段來吃就沒優惠，此外可以報電話集點，下次消費可以折抵（如上圖）
油花迴轉吧！燒肉！信義駅 菜單＆烤肉教學
油花迴轉吧！燒肉！菜單上面有近40種燒肉食材，牛肉、豬肉、羊肉跟雞肉都有，也有海鮮蔬菜和小菜
從最便宜的綠盤50元是蔬菜和小菜點心，再來是基本的紫盤66元是肉類海鮮，再高價一點白盤88元，最貴的黑盤138元是和牛和牛舌等．在迴轉帶上沒看到的食材可以請店員送過來
白飯和蝦頭味噌湯各40元，不能共食，第一次會由服務人員送來，後續可以自己續加
油花迴轉吧！燒肉！信義駅 推薦
白飯 $40、蝦頭味噌湯 $40（可續加）
蝦頭味噌湯味道濃郁，裡面有豆腐、洋蔥和海帶。雖然我不是很愛吃白飯，但吃燒肉沒配點白飯還是怪怪的，而且加上白飯一定能吃飽，覺得單點燒肉太貴吃不飽的人就多扒兩碗就對了，如果想肉肉吃到飽的話我推薦你去吃馬太郎燒肉XD
可樂 $40
可樂是小瓶寶特瓶裝的
板腱 $88、豬五花 $66
第一盤就先拿美國PRIME級板腱和基本盤的豬五花，板腱肉質蠻軟嫩多汁的，豬五花表現也不錯，東區特派員不吃牛吃了三盤豬五花。油花迴轉吧！燒肉！的肉都有基礎調味過，喜歡口味再重一點的可以沾松露鹽（不夠可以跟服務人員再加）或是甜甜的日式燒肉醬，桌上也有七味粉
雞軟骨 $66
我愛雞軟骨脆脆的口感，份量也不少
牛五花 $66
也是基本盤的牛五花，厚度和油花都OK
伊比利豬肋 $88
切成塊狀的伊比利豬肋吃起來很有口感，肉汁豐富，推推
蛤蜊 $88
看起來很大顆的蛤蜊，肉卻不太肥厚，不推
橫膈膜 $88
喜歡厚實口感的可以拿橫膈膜，吃起來口感軟嫩，稍有嚼勁，肉汁豐富
雞腿肉 $66
雞腿肉口感意外的軟嫩，東區特派員蠻喜歡的，我們拿到的這盤沒有帶皮，有點可惜
我們這天兩人點了11盤，加上白飯味噌湯和飲料，平均一人消費400多元，吃起來有飽足感但不過撐。在油花迴轉吧！燒肉！信義駅能吃到多樣且品質不錯的肉，用餐的過程也蠻有趣的，是會想要回訪的店，推薦給大家！
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