美食專欄台北信義區下午茶！國內外觀光客最愛的水煙館！
【PLAYING Hookah Bar 餐廳水煙館】是台灣水煙創始店
不少國內外觀光客最喜歡來聚會的餐廳
全新轉型下午時段開始營業啦！
今天要來分享台北信義美食推薦
結合東方與西方元素，有如回家般的溫暖舒適
新推出的下午茶套餐、單人、雙人套餐美食超級划算
給自己一個放飛自我的機會
暫時忘卻煩惱，沉浸在水煙中吧！
-
文章目錄
-
● 關於【PLAYING Hookah Bar】
鄰近捷運市政府站步行5~10分鐘
隱身在台北信義區的寧靜角落，如同祕密花園一般
彷彿是一個世外桃源，適合放鬆的地方
這裡是台灣成立時間最久的水煙館，至今已經19年
秉持著「專業立足、持續創新，引領水煙風潮」
強調品質及正確的水煙知識
你不知道的是….在疫情之前，這裡外國人高朋滿座
適合下班小酌、情侶約會、朋友小聚
▼ 店門口
去年2022年10月，是達浪第一次來到這兒
一直很喜歡店員的細心介紹與互動
當時的水煙與餐點一直令人很難忘
就是很愛這種躺在沙發上放鬆的感覺
無論您是水煙愛好者，又或是初次嘗試
在這裡你都能擁有不同的體驗！
身為台灣唯一一家使用傳統木炭的水煙館
使用木炭的原因，就是喜歡溫度在吸吐之間
感受到溫度的變化，如同烤肉會有焦香感
水煙就會有高溫與低溫變化
產生溫度與菸草臨界感
而椰炭的部分，會使用較低溫的方式開煙
因此時間會比較久，但椰炭溫度固定
需讓表層菸草形成一個完美的焦糖化
之後風味就會維持在一個乾淨的單一菸草味道
目前店家會提供兩種炭，供大家選擇
因應選用不同炭，也會有各種風味推薦
新上架的飲品真的很討喜，配上水煙甚是喜歡
看著調製的過程很療癒
絕對適合少女心爆發的大家
讓我們一起期待之後推出更多的新品項！
● 達浪的食用心得
一直以來對於甜點都沒抵抗力的我
這次來品嚐之後讓我冒粉紅泡泡啦～
尤其是一邊抽水煙、一邊喝茶、喝飲料
對於日常白天的下午來說，真的很放鬆！
誰說只能喝酒配水煙，偶爾也是要顧及健康一下！
今天與友人點了以下餐點跟大家分享：
卡布奇諾慕斯蛋糕
馬卡龍
西西里奶霜咖啡
今晚很優
椰子水
梔子花茶
● 卡布奇諾慕斯蛋糕
絕美的一道甜點，上層的幕斯非常滑順
配上底下的巧克力餅乾吃起來很有層次
每一口都充滿濃郁的綿密口感
是我很喜歡的一道甜點～
● 馬卡龍
六個口味一次滿足，幸福洋溢的滋味
香草、開心果、咖啡、
覆盆莓、檸檬、巧克力
不像平常吃的那麼乾澀，這款吃起來很鬆軟
每口都充滿甜蜜蜜的滋味，非常讓人陶醉
● 西西里奶霜咖啡
發想自經典調酒Ramos Gin Fizz
這邊號稱是史上最難的調酒，製作很費工
這杯改良之後的西西里咖啡，令人非常驚豔
順著上方的奶霜喝起來很順口
每個味道達到很均衡搭配
● 今晚很優
以優格為基底，添加芒果、水蜜桃、葡萄柚
喝起來酸甜的味道，有如初戀般的滋味
是很受女生喜歡的飲品！
● 椰子水
札札實實，就是新鮮的椰子汁！
在炎炎夏日午後，最適合來一杯～
清涼消暑又解渴～
配上水煙跟甜點也是很搭配！
● 梔子花茶
平常不容易見到的梔子花茶
喝起來的茶香很濃郁，順口不苦澀
店員推薦要搭配著水煙，飲用起來更添風味！
● 達浪的水煙心得
畢竟一段時間沒有抽水煙，有點生疏
這次一開始還是再和店員請益了一番
這是嘗試的是比較Chill的風味-百香果
很喜歡這個微酸甜的味道～
有很多種口味可以選擇
如果真的拿不定主意，可以作詢問再挑選
若是新手入門，建議從果香、花香來著手
【PLAYING Hookah Bar 餐廳水煙館】
電話：02-2749-5495
營業時間：星期日～星期四 15：00～00：00
星期五～星期六 15：00～01：00
台北下午茶相關文章
【PLAYING Hookah Bar 餐廳水煙館】台北信義下午茶推薦，水煙與美食的美味饗宴，嚴選一系列甜點直接圈粉啦！
【S&D咖啡】台北小巨蛋美食推薦，松山區質感咖啡廳，吃貨必須朝聖的美味，早午餐與下午茶一次滿足！
【Blue Room】台北松山區咖啡廳推薦，絕美水母缸超療癒，藝術般的咖啡與異國料理，下午茶聚會首選！
【漫時生活 Leisure time】台北內湖美食推薦，超人氣網美咖啡廳，平日時段不限時，現點現作一系列精緻美食飲品
【Moni咖哩】台北中山美食推薦，原汁原味日本名古屋咖哩，另有精緻輕食系列，螞蟻人超愛的中山甜點推薦
本文餐廳資訊：
最新美食文章
