美食專欄拾玥拉麵-鳳山新富店 招牌黑蒜豚 x 櫻桃鴨 x厚切豚拉麵/ 鳳山拉麵推薦/ 高雄新富路美食/ 高雄拉麵推薦
拾玥拉麵-鳳山新富店 | 地址：830高雄市鳳山區新富路40號
電話：0900135132 | 營業時間: 11:30-14:00，17:00-20:30，店休日於臉書另行公告
拾玥拉麵選擇開在比較低調的新富路上
而不是鳳山這一區比較熱鬧的瑞隆路,
雖然店面位置比較低調,
但大家絕對不要錯過這間厲害的拉麵店
寬敞的用餐空間很適合家庭客,
也有規劃個人的吧臺用餐空間,
很適合下班一個人來享用~
支援多種不同的行動支付,
不一定需要帶現金很方便
有可愛的店貓,
店家本身也有經營寵物零食有興趣的可以跟店家查詢
店內也有非常多貓咪的裝飾品,
店貓也會不定期在店內巡邏,
可以來碰碰運氣看看會不會看到可愛的貓咪
醬料餐具都是採用自助形式不額外收服務費,
提供的醬料真的可以說是非常豐富
完全滿足醬料控的愛好,
連少見的韓國不倒翁醬料,
店內還貼心的準備手機架
想要一邊吃麵滑手機都沒問題,
可以看得出來老闆是走一個比較casual的路線
不用像日系拉麵店吃個拉麵都很有壓力XD
提供免費的冰開水可以自取
採用櫃檯點餐方式, 不另收服務費,
除了拉麵以外也有提供很多厲害的單點餐點,
或者是咖哩飯可以選擇,
整體的菜單路線比較偏向家庭式的方向
很適合一家大小來享用,
趕快帶大家看看我們今天吃了什麼厲害的餐點吧
玉米筍 胡麻醬 $40
微甜又開胃的玉米筍
爽脆的口感新鮮的清甜搭配上日式胡麻
個人還蠻喜歡的~
雙色QQ球 $40
搭配上經典的臺灣小吃雙色QQ球,
咀嚼起來有內餡軟軟的感覺,
和外面QQ球吃起來很不一樣~
唐揚雞 大份 $100
個人覺得這個價位搭配份量真的超有CP值,
味道很到位, 很喜歡外皮清爽帶有層次脆度
不用搭配醬料就已經非常好吃,
一口咬下外酥內軟保留肉汁原味
雞肉口感厚實,
每口咬下都會有噴汁感,
很推薦一定要加點作為搭配拉麵或者是飯類的好選擇~
牛蒡天婦羅 $60
精選純魚肉皮脆肉香,
加入了爽脆的牛旁絲,
不會有油膩感, 金黃色的外皮很吸引人
櫻桃鴨 $70
這邊另外一個主打少見的肉類選項是櫻桃鴨
可以選擇做成櫻桃鴨拉麵, 櫻桃鴨飯,
或者是我們今天單點5片切片幫拉麵加肉,
鴨油的香氣十足, 有厚度脂肪,
咀嚼起來入口香氣很讚~
黑蒜豚骨厚切叉燒拉麵 $200
招牌的黑蒜豚骨湯底直接品嚐它湯頭香氣很有厚度
屬於蠻有層次的濃厚口感,
黑蒜也很有暖胃的感覺 ~
厚切叉燒真的是非常有厚度,
很喜歡這邊豬叉燒表現方式,
口感軟嫩不會有油膩感, 肉本身也有足夠風味
可以選擇粗麵或者細麵,
麵條煮的時間恰到剛好,
不會太軟爛也不會硬到有麵心感算是非常適中,
搭配上比較重口味湯底,
每一口都可以品嚐到黑蒜湯頭濃厚的香氣
炸豬排丼飯 $160
喜歡日式丼飯的朋友,
要試看看這邊炸豬排飯,
今天我們選擇經典炸豬排,
使用麵包糠炸粉, 豬排熟度控制得剛剛好
咀嚼起來外酥內嫩, 熱騰騰的吃超讚~
在這麼多醬料裡面一定要試看看店家的特製辣椒醬
除了有著手作的堅持外,
真材實料的海鮮配料,
辣度非常的突出很適合用來沾肉品享用,
獨一無二的風味嗜辣的朋友絕對推薦
拾玥拉麵真的可以說是鳳山非常低調但是有很厲害的拉麵店
喜歡這邊輕鬆用餐的氛圍,
多種類的日式美味可以選擇
拉麵湯頭也非常到位,
喜歡拉麵的朋友趕快也來試看看吧~
拾玥拉麵-鳳山新富店
地址：830高雄市鳳山區新富路40號
電話：0900135132
營業時間: 11:30-14:00，17:00-20:30，店休日於臉書另行公告
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