美食專欄La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳~超愛弦月披薩，濃稠的起司+濃郁的松露~1+1的完美!
今天淑芬姐帶路來到新竹
說要推薦一間超好吃的手工披薩店
嘿~~~有好吃的跟著走就對了!
La Dolce Vita 樂多趣義大利餐廳
位於巷內間
餐廳的裝潢很居家，進來之後讓人很放鬆
真的有一種回家用餐的氣氛
黑板上會寫著期間限定的產品
說真的~黑板上的菜單比手上的紙本菜單更加吸引人
擺放在木櫃上都是一些進口的專屬食材
看的出店家的用心
餐具也是很居家風
本人真的很少走義式餐廳
看到菜單上面的菜色
真的是陌生的很...還好上面都有基本的介紹
加上淑芬姐來用過餐，熟門熟路
服務員的熱心介紹，點菜也變的沒有那麼難囉~
餐廳除了開胃小菜、義大利麵、披薩外
還有提供排餐、酒品、甜品喔!
農場沙拉 280元(小)
沙拉上面淋的是油醋醬，這「醋」真的有酸...
而且尾韻的酸度超帶勁!
但不是那很嗆酸~是越吃越好吃、越吃越順口!
沙拉裡有堅果和水果，健康更加分!
西西里蒜味蝦 350元
香真的好香、好香
只是端著近桌還沒上桌就已經飄香的不得了~
蝦子新鮮
有著濃濃的蒜香，可以直接吃蝦亦可舖在麵包上
吃完湯汁別急著被收走
湯汁可是有畫龍點睛之效用喔!
那不勒斯炸披薩 350元(期間限定)
炸、披、薩？!
我們一直為了「炸」這個字打轉…服務員看著我們一臉疑惑…
笑笑的跟我們說：「是的~不要懷疑就是字面上的意思，披薩用炸的!」
哇咧~那當然要來一份呀!
披薩食材：瑞可塔、莫札瑞拉、邱拉爾臘腸、培根
服務員會幫我們桌邊服務，幫我把披薩切成好入口的大小
內部有好多臘腸、培根和濃稠拉絲的起司
麵皮是手製，口感真的和披x客差很大
好Q彈、好好吃!
弦月 365元
蝦仁、松露、蛋黃、莫札瑞拉、帕瑪森起司
是因為名字取在弦月，所以外型就是弦月嗎？
今天點的披薩都不是平常吃的圓型，而且我們是不同人點的
這算是一種默契？!
如果你問我那不勒斯和弦月愛哪一款？
我會先回答你各有所長
但一定要挑一個的話~我會挑弦月!
弦月有超邪惡的爆漿起司，還有高貴很貴滋味濃郁的松露
吼~~~不誇張吃完過了一下午，打嗝衝腦鼻都是松露味…
還記得西西里蒜味蝦的醬汁嗎？
服務員告訴我們，披薩的邊角容易沒有包到餡
就單純只能吃到麵皮的香，可以沾上西西里蒜味蝦的醬汁
原本就有80分的麵皮瞬間衝上100分呀!
感謝淑芬姐開車帶我們吃好料
推翻我們對披薩的印象，感謝餐廳給披薩全新的生命力!
店址：新竹市東區學府路61巷5-2號
電話：03-573-5822
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