美食專欄正忠排骨飯 便當界的南霸天 比臉大的排骨 鹹香嫩口好滋味！ @兔貝比的菲比尋嚐
正忠排骨飯 便當界的南霸天 比臉大的排骨 鹹香嫩口好滋味！ @兔貝比的菲比尋嚐
正忠排骨飯發跡於高雄，在中南部是家喻戶曉的知名連鎖便當店，號稱是便當界的南霸天！
王致中先生創立於1991年至今已有30幾年，後來也到台北、中和、新莊展店，
全台直營已超過四十間分店，也算是便當界的台灣之光！
主打招牌有排骨飯、雞腿飯、燒全翅飯等，都很受大家的歡迎！
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文章目錄
正忠排骨飯新莊中華店交通位置
正忠排骨飯新莊中華店位在新莊中華路與公園路的路口處，在新莊體育場對面
正忠排骨飯大紅醒目的招牌和三角窗位置是他的特色，在各地都是很代表性的地標～
搭乘捷運最近的是新莊站，從1號出口走過來約6分鐘
開車可停體育場收費停車場或路邊停車，當然最方便還是騎機車囉！
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不過內用或外帶都是先在1樓點餐後結帳，不想等候也可以電話先預訂
我11點半抵達，已經有不少人在排隊了！
排骨、炸雞腿、烤雞腿為保持溫度，會暫放在保溫櫥櫃中
只有燒全翅是現點現烤，所以要等久一點！
而用餐區則是在2樓
用餐區域相當乾淨寬敞，也有洗手間，果然三角窗店面就是霸氣！
免費紅茶任您喝，想喝湯品則要在一樓取用唷！
正忠排骨飯新莊中華店菜單價格
正忠排骨飯新莊中華店的便當價格100元起，最貴的是虱目魚肚飯要190元
聽說價位比中南部高，當然南北租金會有差異，所以是可以接受的～
在櫃枱左邊的位置是紅菜、湯品取用區，因為是開放空間
要外帶的碗要先跟櫃枱拿，現場沒有放置，為防止沒消費的人來裝到飽～哈！
現在正值夏天所以當天供應的是綠豆湯～
正忠排骨飯新莊中華店餐點品嚐
正忠排骨自開業以來，採用的雞肉、豬肉都是國產的，品質始終如一～
雖然不是很愛吃排骨，但既然是主打招牌，當然說什麼也要點來嚐嚐，
他們的排骨是帶骨的，雖然沒有很厚但蠻大一片，
有事先用獨門特製的醃料醃製後，無裹粉直接去油炸
吃起來超軟嫩不柴，口感有讓我驚豔到！！
他們家的排骨我可以 😛
白飯軟硬適中帶有Q度，煮得不錯！
三種配菜是沒得選，另外有附辣蘿蔔，辣蘿蔔不會太辣或太鹹，
配菜不油膩挺爽口，連不愛吃青菜的小菲菲都說好吃！
配著口味較重的主食，很剛好～
炸雞腿飯
炸雞腿和燒雞腿也是大家推薦的
炸雞腿的麵衣不會太厚，薄酥脆口，感覺負擔沒那麼重
有灑上黑胡椒粉增添香氣，雞腿肉質挺厚實，口感柔嫩又多汁！
燒雞腿飯
燒雞腿帶有焦糖色澤，感覺像蜜汁雞腿，但又沒有那麼的甜膩！
雞腿的切面很厚實，調味甜甜鹹鹹還帶有芝麻香，口感很滿足，讓人回味無窮
比起炸雞腿，我更愛燒雞腿！
最後再喝個冰涼甜湯，超棒呀！
整體來說，主食都很讚，配菜不油不膩，難怪開業30年還屹立不搖，果然南霸天不是浪得虛名！
會再回購的好吃便當店，推薦給大家！
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：新北市新莊區中華路一段110號1樓
營業時間：10:30-20:00
店家電話：02-89922222
交通資訊
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