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竹東邱記排骨酥麵(竹北店)，香酥入味的排骨酥搭配Q彈豪邁的手工麵好搭，環境明亮空間舒適好停車 (附菜單)

Item: 竹東邱記排骨酥麵 竹北店
Author: Q。V丸家

發表於：2023/09/03

竹東邱記排骨酥麵竹北店
4.3

新竹縣竹北市小吃

地址: 新竹縣竹北市成功十街39號

電話: 036583885

均消價位: $200

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「新竹。食記」竹東邱記排骨酥麵(竹北店)，香酥入味的排骨酥搭配Q彈豪邁的手工麵好搭，環境明亮空間舒適好停車 (附菜單) @ Q。V丸家 @ Q。V 丸家 :: 痞客邦 ::

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2023

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「新竹。食記」竹東邱記排骨酥麵(竹北店)，香酥入味的排骨酥搭配Q彈豪邁的手工麵好搭，環境明亮空間舒適好停車 (附菜單) @ Q。V丸家

邱記竹東排骨酥麵，早期在竹東中央市場旁，後來開始有許多人慕名而去，生意越來越好，最後不只搬了家，還在竹北開了間分店，最經典的就是那香酥帶勁的排骨酥與大到嚇死人的手工麵條，此外牛肉麵、滷肉飯、滷味也是相當令人回味無窮，而竹北店這裡還有最大的優勢，就是停車超方便的，趕快來看看吧

竹東邱記排骨酥麵(竹北店)

1.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 店外環境介紹與停車資訊

2.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 店內環境介紹

3.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 自助區介紹

4.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 菜單介紹

5.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 用餐心得

6.竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 店家資訊

竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 店外環境介紹與停車資訊

竹東邱記排骨酥麵的竹北店，在夜晚雖然門外並沒有大大的探照燈，但這招牌倒是挺顯眼的，而且門口還有停車位相當方便，就算停滿了對面也有停車場可以停，平日半小時15元/假日半小時20元，還算可以啦

竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 店內環境介紹

進到店裡之後，店內空間相當開闊，而且生意相當好，人潮眾多的情況下也還沒坐滿，沒客滿的時候是由客人自行找位子，有客滿則是在櫃台登記候位

室內空間很大，走道也很寬，座位有2、4、6人座，可依照用餐人數自行選擇座位大小，看起來乾乾淨淨的挺舒服的

有興趣的朋友也可以購買店家的排骨酥冷凍真空包，不過不確定是否跟店家煮出來的一模一樣喔~

店裡最後方還有洗手間，男女分開之外，還有殘障廁所/親子廁所，廁所內部的裝潢與清潔程度媲美高級餐廳~~好像有點太享受啦!!

竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 自助區介紹

自助區主要位於櫃台旁邊，這裡是醬料區、餐具區和滷味區。

滷味價格透明，不過需要注意有分成個數跟重量的差異，對於重量比較沒感覺的朋友最好詢問一下旁邊的服務人員。

滷味旁邊有盤子可以裝，記得要在盤子上夾上桌號或者外帶號碼(這裡的夾子是有分內用與外帶的)，夾完之後交給服務人員就可以

餐具的部分提供筷子、大小湯匙、醬料碟、食用碗

醬料區提供了八種調味料，標示清楚避免裝錯，還有酸菜可以讓你加入牛肉麵之中~

另一處自助為打包區，對於吃不完的餐點想要外帶不用求助服務人員，這裡有提供塑膠袋與免洗碗&免洗蓋，相當方便~

這裡還有大面積的玻璃，廚房環境明亮整潔，可以讓顧客看得到廚房裡的一舉一動，又不會有油煙散出~

最後自助區則是老闆安裝的這台義大利頂級氣泡水機，老闆可是下了成本在回饋客人，左邊手把是氣泡水，右邊是一般飲用水，前後各一台，不用跑前跑後的裝了~~

最後還有提供飲水機在離門口最遠的角落，需要熱水的朋友可以到這裡裝喔

竹東邱記排骨酥麵(竹北店) | 菜單介紹

菜單的部分主要分為排骨類、肉燥類、牛肉類、肉圓、水餃、湯類、其他類，來這裡首推的當然是排骨類~麵條有很多選擇，像是麵疙瘩、泡飯、冬粉、手工麵、意麵、米粉、粄條，還有乾/湯兩種，可以滿足各種不同的需求，除此之外，牛肉麵也是相當多人會點的前幾名，而且這裡讓丸家發現終於有人把滷肉飯跟肉燥飯正式分家了，如果有點滷味，之後店員會在最下面寫上金額。