美食專欄最後更新時間： 2023-09-19 作者：趁早出門吃飽飽
基隆美食推薦《吳姳麵館》，隱藏在仁愛市場內的超澎湃海鮮蓋飯。吃美食除了知名的廟口夜市外，崁仔頂旁的仁愛市場也是臥虎藏龍店家有夠多。《吳姳麵館》更是近來爆夯的店家之一，不論平假日生意超好，招牌男子漢蚵仔與女神蝦扯蛋蓋飯更是晚來就賣光的限量美食，新鮮的海味，超過30顆以上的鮮蚵與蝦仁，排隊才吃得到的神級美味。
店家資訊
吳姳麵館
地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓A6263攤
電話：0910 281 613
營業時間：09:30–18:30 (週一、二公休，平常日14:00–16:30午休，假日不午休)
食記：【基隆美食】吳姳麵館，蚵仔鮮蝦大爆碗生猛蓋飯 (菜單)
粉絲團：A6263吳姳麵館
《吳姳麵館》位在仁愛市場二樓的熟食區A區。市場二樓動線超級複雜，都是在地朋友幫忙帶路才找得到。建議第一次來的朋友從愛三路21號入口直接上樓最方便！
《吳姳麵館》用餐人潮只有多與爆炸多兩種情況，不論是內用還是外帶，一率先到櫃檯報到取號。若看到沒人排隊想要直接入座XD，可會期待落空嘍！不是賣光準備收攤，就是前面號碼牌已經拿光光啦。
看到這張表，只能說好險今天運氣好有開店，跟google上寫的有些不一樣。建議大家一定要先到粉絲團看一下最新的公休表，才不會撲空喔！
吳姳麵館菜單
《吳姳麵館》菜單讓大家參考一下，海鮮就是招牌，男子漢蚵仔與女神瞎扯蛋蓋飯最多人點，想要一次滿足的就點綜合口味。牆上還有今日特選，新口味的珠貝、魚卵、透抽任你加，一碗澎湃誇張到不行。
吳姳麵館推薦
男子漢蚵仔蓋飯：$130
這碗吃完，晚上應該都不用睡了吧～，蚵仔有夠肥，算了一下，大大小小加起來有40顆左右，多到整碗滿出來。真不愧是崁仔頂直送，蚵仔完全沒有腥味，帶點鐵鏽味的奶香在口中超濃密。白飯吸飽了油蔥酥、蚵仔與醬油的鹹香，濕濕的也是很涮嘴。
女神蝦扯蛋蓋飯：$130
滿碗的蝦仁再加一顆半熟蛋，這是要逼屎誰啊XD。蝦肉有彈性一點都不會糊，每口的咀嚼都是鮮甜味，真的好好吃。不過吃太多倒是有點膩口，半熟蛋就來神救援啦，溫和滑順的蛋黃把甲殼類特有的鮮甜味降低不少，白飯滷汁的鹹香被凸顯出來，層次變得豐富許多。
小卷米粉：$105
小卷米粉的配料也是十分豐富，多利魚片、白蝦、蚵仔、蛤蜊與魚丸，靠近魚市場的好處就在這，每一樣都是新鮮。
最棒的還是這柔軟鮮嫩小卷，口感柔軟帶脆感，咀嚼後淡淡的海味與牛奶香氣充滿口中，還有內臟墨囊沙沙又鮮的味道，只有尚青兩字，好讚！
基隆馬卡龍：$40/基隆甜不辣：$35
還特地問了老闆，什麼是基隆馬卡龍啊？原來就是蛋腸啦！名字取的真有趣。基隆甜不辣也是炸的很完美，Ｑ彈的魚漿還有甜甜的炸物香，份量超扎實，每一塊都是平常的兩倍厚，誠意滿滿的基隆特色小菜，來店必點啦！
基隆美食《吳姳麵館》用料扎實，價錢不貴的澎湃系海鮮蓋飯真的好棒棒，每一口都吃得到新鮮的滋味真是太幸福啦！難怪排隊排到天荒地老。趁早出門就吃得到！《吳姳麵館》推薦大家。
店家/景點資訊
店家名稱：吳姳麵館
所在地址：基隆市仁愛區愛三路21號2樓A6263攤
營業時間：日 三 四 五 六 09:30-18:30
店家電話：0910 281 613
評價：★★★★★
備註資訊：
＊＊(平常日14:00–16:30午休，假日不午休)＊＊
