台南美食|善化早餐|隱藏版爆漿無名湯包|現包、現擀、現蒸|皮Q多汁味美

店家資訊

位於台南善化中正路上

府城豆漿大王善化店對面

是在地人的隱藏口袋名單

小小的湯包攤

由一對夫婦一起經營

一台小小的發財車

就是他們的招牌

包湯包的手從來就沒停過

旁邊總是圍繞著等待的饕客

只販售一種商品

那就是湯包

當裊裊的水氣升起

一籠籠剛蒸好的湯包

即刻被送到客人手中

如果來晚了就要耐心等候

店名：無名湯包

位置：臺南市善化區中正路426號

營業時間：一到日05:30-09:00 不定期公休

聯絡：無

低消：無

推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌕(滿分5星)

訪店時間:2023/8月

菜單

只販售湯包一籠60元

餐點

湯包

價格:60元

推薦指數:

一籠湯包售價60

一共有8顆

湯包都是選用新鮮的食材

每一顆湯包都飽滿而大顆

豐富油脂的豬絞肉

搭配上翠綠的蔥花

以及手工現桿的麵皮

最後淋上香噴噴的香油

湯包經過熱氣的炊熟

一籠蘢圓圓胖胖的湯包就出爐啦

Q彈厚實的餅皮

完美地將湯汁鎖在其中

一口咬下

肉汁從缺口中流出

熱燙口鮮甜的湯汁

巴不得一口吞

這種又愛又恨的感覺

就是吃湯包的樂趣

帶點粉嫩的豬肉

非常新鮮甘甜

搭配上蔥花的點綴

使味道變得更有層次

店家還會附贈薑絲

帶點嗆辣的薑絲

達到解膩的效果

不說了老闆我要來一籠

環境

▲可以事先到現場登記▲

▲湯包都是現包現蒸▲

後記

無名湯包

價錢十分親民

用料一點也不馬虎

吸引了廣大的食客

每天準備的食材有限

想品嘗的建議避開上班時段

或是提前先到現場登記

不然會等很久很久