不是周大福的粥大福，原來是賣粥的呀。 - 中和店 (有菜單)

造訪日期：2023/07月

突然很想吃粥，但又不想吃那種滿街都是的廣東粥。

在搜尋資料時，發現這間「粥大福」。

不看字，聽音，會以為香港賣金飾的「周大福」。

看到招牌，才知道在雙北很常經過耶～

一直以為是賣飲料的鶴茶樓，哈～

因為招牌底色色系跟金色字乍看以為是同一家。

才發現，一間賣飲料，一間賣粥啦。

這手搖飲的招牌字跟顏色，是不是？跟下圖「粥大福」的招牌是否 很像

深綠底＋金字

在去之前就已經看過菜單。

想著就是要吃極品海鮮粥。

剛好經過中和的莒光店，決定晚餐就它啦。

剛好還不到用餐時間，這家店很新、很明亮，空間也很寬敞喔～

內用座位不多，視覺上就很舒適。

不少人外帶或外送員接單。

先看看菜單。（如上圖）

光看菜單就讓人食指大動、口水直流啦🤤🤤

我很愛香菇，看到花菇實在忍不住了，

但又想吃海鮮，所以，他們有「加點滿足」用加價購的方式，滿足口慾。

問了店員海鮮粥內有肉品嗎？

店員表示有碎肉末。

很貪心的我，所以我加點了二樣：花菇、松阪豬。

點餐完畢，等待的時間，趁客人還不多，來拍拍店內環境。

從外面看到店內的樣貌。

這家店，

總共才八桌，中間空了很～～大的走道，是不是很舒服又不擁擠的環境？

（如上圖）

點餐二種方式：

1. 櫃台直接點餐 或

2. 拿菜單劃記號後到櫃台點餐及結帳（如下圖說明）

粥大福是自助式店家，也就是除了餐點會幫你端上桌，

其餘的就是自助啦。

自己拿餐具、拿醬料、餐具自行回收。

店家有洗手間。

廚房真的很忙，一直不停地煮粥。

看似沒太多員工，但他們一直在接單、接電話訂餐。

醬料區有：

蒜苗、蒜苗耶～一般都是少數火鍋店才會有蒜苗。

因蒜苗比蔥貴很多。

超愛蒜苗的。

言歸正傳，醬料區有：

蒜苗、

芹菜株(末)、

店家自製辣蘿蔔、

辣油(很辣，會噴火～慎取)、

油條、

白胡椒粉、

紅茶。

需要醬料碟請到餐具箱自取。

（如下圖）

很愛它們的辣蘿蔔及辣椒🌶️。

辣蘿蔔很入味也很脆口。

餐具很簡單：筷子、湯匙、醬料碟

外帶的餐具跟醬料區放一起的。

店家還準備醬料袋讓外帶的人方便裝。

中和莒光店張貼不少海報或小公告

三種好康：

1. 按讚打卡，結帳時出示畫面送胡麻小黃瓜乙份。

2. 若在該店 google map 留下評論，免費升級蚵仔/溏心蛋/香菇貢丸任選乙份。

3. 「首次」在google map 留下五星好評 ，任選小菜現折 40元。

但，我都沒有使用。

（如下圖）

上粥啦～ 點餐到上菜大約十分鐘吧～蠻快的。

但可能剛好我去的時候用餐時間還沒到。

用餐時間可能會不只十分鐘。（太燙啦～

極品海鮮粥 150元

看看這一碗粥，不加點花菇跟松阪豬，其實料也很多的。

海鮮粥內容物有：

二尾蝦、二隻小卷、蛤蠣我忘了拍，應該也有六顆吧。

香菇貢丸一顆(?）、溏心蛋半個、一片魚片。

也是很多了呀。

湯汁喝起來很鮮甜，海鮮吃起來沒有腥味。

米飯也是我愛的那種粒粒分明，不是爛爛的那一㮔，整體表現起來，我個人會給滿分耶。

這是在醬料區拿取的蒜苗及芹菜末。

個人很愛蔬菜類，所以加進去，感覺整碗粥更豐富也豐盛了。

它們的辣椒很香，但超辣。

取用時，請千萬不要貪心喔～

適量，且不夠再慢慢加，不然，肯定讓你辣到不要不要的。

加點區的價格都算合理呢。

分20元及30元。

整體來說

⭐️評分：🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ 5顆星  (滿分5星⭐️)

現場吃的粥真心覺得比較好吃。

大家最怕的海鮮不新鮮的問題，我個人吃是沒有不新鮮的感覺。

蛤蜊的肉澎澎的，蝦子的肉也沒有跟殻黏在一起。

新鮮的蛤蜊跟蝦子看有無新鮮，我都這樣判斷。

因個人也很愛下廚及去傳統菜市場，常煮就會知道是否有新鮮。

魚片也無腥味，整體來說，個人覺得整碗沒有「操抽」(閩南語：腥味) 的感覺。

店家有公告是用雞骨及豬骨去熬煮的湯頭，讓不吃牛的人可以很放心。

湯頭像自己煮的鮮甜呢。

粥大福-中和莒光店

地址︰235 新北市中和區莒光路 139號

(附近沒有捷運可以到，只能搭公車、開車或騎車，搭公車者請自行 google路線)

電話︰02 2228 1459，可內用及外帶 (外帶可事先去電，以免久等)

營業時間︰周一～周日 11:00~22:00 最後點餐時間為 21:00

臉書：粥大福

*店內活動以各店家公告為主。

(公休日或營業日、最新價格若有異動 ，請以各店家公告為主)

更多生活

FB粉絲頁：https://www.facebook.com/hiayairene

IG (生活) ：https://www.instagram.com/hiayairene/

IG (美食) ：https://www.instagram.com/yoyowen.h_foodies/

Threads：https://www.threads.net/@hiayairene/

*口味依個人喜好有所不同，大家可以多方比較、嘗試😊

若喜歡我的文章，歡迎不吝幫我按讚、分享、關注，謝謝。🙏

文章是個人辛苦的成果及個人著作 ，請勿抄襲 或 任意轉載！

需要文章請禮貌詢問並註明出處 或 以連結標示分享本文章！