美食專欄
竹山美食小吃推薦-大和窯烤─竹山麵包店推薦，沒有預訂吃不到的超強窯烤金磚吐司！堅持每天手工製作，嚴選高品質原料，加入竹山在地農特產地瓜，新鮮窯烤出爐，南投竹山伴手禮推薦+1│附麵包價格表
目錄索引
1.關於大和窯烤
2.大和窯烤環境開箱
3.大和窯烤麵包分享
3.1大和窯烤麵包評價
3.2大和窯烤麵包價格表
4.消費資訊
「竹山美食小吃推薦」
「竹山麵包店推薦 x 南投竹山伴手禮推薦」
大和窯烤在哪裡？
大和窯烤位於南投縣竹山鎮大和街92號，近竹山國小。
大和窯烤麵包特色
「無添加 x 無漂白麵粉」
「無蛋 x 無油 x 少糖 x 少鹽」
「磚窯每日新鮮現烤出爐」
闆闆與闆娘從開業之初至今，堅持只用無添加、無漂白的麵粉─嘉禾牌麵粉，加入各式嚴選食材：多種果乾、堅果、乳酪丁、新鮮香草，以特殊的魚光磚窯，精準掌握了每顆麵團的發酵程度，與烤爐溫度之間的完美契合點，也是窯烤麵包美味的關鍵；等待合適烘烤的磚窯溫度，完整地鎖住食材水份，保留外層酥脆內裡柔軟的絕佳口感。
交通 / 停車資訊
大眾運輸：公車-竹山國小站 (走路6分鐘)
機車：附近停車空間
汽車：附近停車空間
前往竹山鎮景點：竹山文化園區的路上，用Google地圖搜尋附近美食，注意到了這家隱藏版在地美食、伴手禮，身為麵包控肯定要去探路，繼續蒐集麵包的口袋清單。
結合了竹山鎮的在地農特產-地瓜，與多種果乾、堅果、乳酪丁、義式綜合香草，而且冰冷凍可以保存1個月，1個月以內隨時想吃都可以拿出來加熱，就可以回味一番。
一顆顆真材實料、料好實在，結合了竹山鎮在地農特產的窯烤麵包就是從這裡出爐的。
大和窯烤每天出爐的窯烤麵包數量有限，建議可以先打電話預訂麵包，避免撲空~
窯烤麵包烤製完成後，隨即裝入真空密封袋，以妥善保存，放置於冷凍庫也可以維持它的風味、口感。
在簡約溫馨的空間哩，簡單設置接待區 → 窯烤麵包試吃 → 窯烤麵包現貨區。
可掃描QR Code加入大和窯烤LINE@，提早預訂想吃的窯烤麵包，避免撲空。
窯烤麵包試吃
當天提供試吃的有：
原味香草、全穀堅果、桂圓核桃、桔丁果香。
全穀堅果。
桔丁果香。
窯烤麵包現貨區。
均有標示窯烤麵包名稱、價格，方便參考選購。
大和窯烤新品
結合竹山鎮特產-地瓜，製作的金磚吐司。
已被預訂的窯烤麵包們~
桂圓 / 核桃
嚴選高品質龍眼乾，加上以溫火窯燒核桃提升風味，嚐嚐將兩者揉入麵糰中呈現的溫潤甜香，與越嚼越明顯的麥香味。
不管是第幾片，都可以看到上面有著存在感十足的龍眼乾、核桃，真材實料吃得到也看得到。
目前吃過排行TOP3的金磚吐司肯定有這款！
麵包刀下切感受到的水分含量、軟綿程度、飄散在空氣中的淡淡地瓜香，超想速速吃一片> <
自己熬煮、製作的黃金比例地瓜餡，甜度不高，可以吃到相當濃郁的地瓜甜香、裹藏在軟綿吐司裡的餡料相當濕潤、完全不乾、不甜膩，讓人吃完一片還想再吃一片。
竹山美食小吃推薦，走進隱身竹山鎮住宅區的高評價窯烤麵包─大和窯烤，買幾顆吃吃看，嚐嚐堅持無添加、無漂白麵粉、無蛋、無油、少糖、少鹽，每天新鮮現烤出爐的自然純粹好滋味。
竹山美食小吃推薦-大和窯烤麵包價格表 (攝於2023.10)
購買日期：2023.10
付款方式：現金
大和窯烤
類型：竹山美食小吃推薦 /竹山麵包店推薦 / 南投竹山伴手禮推薦
設施：無
⏰ 營業時間
四~一 09：00~20：00 (每周二、三公休)
📍 地址：南投縣竹山鎮大和街92號
📞 電話：0965-816-627
