美食專欄
眾多美食匯集於台南，而國華街是競爭極為激烈的區域，觀光客可以在白天的時候來此覓食，品嘗各式道地的府城知名美食。
富盛號碗粿
富盛號碗粿 菜單
首先介紹的是人氣老店：富盛號，
菜單非常的單純，
碗粿還有魚羹兩個選擇，
光憑這兩項料理就能傳承多年的美味，
可見店家對於單一品項的用心經營。
碗粿 35元
碗粿內鑲嵌著閃亮的肥肉與瘦肉，
有嚼勁的碗粿跟入口即化的肥肉，
口感上層次感十足，
相對的瘦肉吃起來有點硬，
而味覺上是滷肉香氣加上醬汁香甜的雙重享受。
魚羹 35元
北部人來台南吃羹通常會很震撼，
因為這裡的羹是甜的，
不過身為甜食主義者的我來說，
與其說是震撼，不如說是驚歎！
湯底濃稠鮮甜，
魚羹之外還夾有碎肉，大大的滿足味蕾。
唯獨要注意的是上面有加香菜，
跟我一樣不愛香菜的朋友記得點餐前先告知店家。
富盛號 店內環境
富盛號店內約有十幾個座位，
環境簡單而衛生，
如果沒有內用的座位，外帶也是不錯的選擇。
整體來講我蠻喜歡這裡的魚羹，
至於碗粿的話我更喜歡斜對面的一味品，
因為一味品的餡料比較豐富，甚至還有鮮蝦。
修安扁擔豆花
修安扁擔豆花 菜單
菜單上有形形色色的配料，
豆花有糖水、牛奶跟豆漿三種湯底，
夏天可以吃冰，冬天則有熱湯，
種類如此之豐富熱這家成為我每次來國華街必吃的美食，
每次都來嘗試不同品項。
扁擔豆花(原味) 40元
豆花可以加清冰消暑，
更好的是清冰可以免費一直續加。
珍珠牛奶布丁豆花 90元
仔細看菜單的話會發現這碗豆花不在上面，
他的原型是黑糖粉粿牛奶布丁豆花，
被列為人氣商品，
不過我個人更愛吃珍珠，
所以很感謝店家提供這個客製化的選擇。
這應該是我第一次吃到把整顆布丁加到豆花裡面，
豆花的口感十分細緻滑順，
而布丁的魅力在於上面那一層黑糖味道到位，
給了我絕佳全新品嘗豆花的體驗。
湯底的牛奶味香醇濃厚而不膩，
澎湃的粉圓在牛奶中顯得格外可愛醒目，
小小顆的粉圓Q彈美味，
整碗豆花處處都是亮點，令人印象深刻。
修安扁擔豆花 店內環境
修安扁擔豆花內用位置約有二三十個，
去了兩次都有座位，
雖然是露天在騎樓內的位置，
但是在此用餐仍然可以舒適的享受美食。
國華街周邊美食雲集，
來台南觀光不妨留半天的時間(甚至更多)
來大啖府城的在地美食。
