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高雄市

位於紅線-後驛捷運站附近、博愛一路與博仁街的交叉口,

2023年11月20日開幕,風格簡約中帶點小文青。

走進去就會看到整面的櫃台區,

可以先到右側看看今天有什麼蛋糕和甜點。

主打四吋蛋糕,總共有十種口味,

每日隨機販售八種,怕撲空可以先打電話預訂。

每個看起來都很好吃,真的有點選擇障礙。

也有適合一人食用的甜點、布丁。

左側則是茶點區,

原味可頌、草莓丹麥、微笑牛可頌、司康、經典巧克力蛋糕。

黑糖麻糬QQ、莫蘭迪布雪。

決定好餐點之後就到中間櫃台點餐和結帳,然後會拿到一個取餐呼叫器,

回座位等待製作,做好之後呼叫器會發出聲音,再帶著呼叫器到櫃台最左側取餐即可。

用餐完畢後,也記得自行將餐盤和垃圾放到餐具回收區,

一樓和二樓各別都有設置一個小櫃子。

菜單

除了蛋糕甜點、咖啡飲品之外,也有販售輕食、沙拉、水果。

環境

內用空間共有兩層,有提供Wi-Fi,「部份座位」有插座,但不多,需要碰碰運氣,

環境舒適,牆面上還有好幾幅台灣藝術家的畫作可以欣賞。

(一樓環境)

(二樓環境)

餐點好囉,可以取餐啦!

輕食

可頌部分我們點了兩種口味,兩種我們都挺喜歡的,

口感不錯,酥酥脆脆的,鹹度也很適中,尺寸比原味可頌再稍微大一些。

歐姆蛋可頌 NT$75

歐姆蛋厚實,還有搭配起司。

青醬田園野菇可頌 NT$85

青醬味道非常濃郁,野菇還不少,也有加起司。

花生檸檬雞腿排三明治 NT$135

雞腿排很厚、帶有檸檬香氣,有加花生醬,吃起來甜甜鹹鹹,

生菜量很足夠,也會對切成一半,方便食用。

沙拉

檸檬雞腿溫沙拉 NT$250

份量及種類比想像中還要多,2~3人分食應該也OK,

沒有過多的調味,有撒一點胡椒粒,特別喜歡櫛瓜、馬鈴薯、酪梨。

雞腿肉有四塊,一樣帶有檸檬香氣,

下方還有藜麥飯、玉米粒、蘋果丁,口感豐富、也有飽足感,

小碟子內的醬料,帶點酸味很好吃,再給多一點就更完美了,但整體上還是挺喜歡的。


蛋糕甜點

果綠青提(四吋) NT$420

最外層有麝香葡萄、藍莓,一點點金箔點綴,

切開之後發現內餡也有麝香葡萄,中間還夾了布丁,整體來說是好吃的蛋糕。

草莓派 NT$150

朋友很喜歡!喜歡豐富口感可以點這個,

草莓酸酸甜甜,鮮奶油和巧克力都不會太甜膩,

底部的派是有點厚度的,咬起來也很酥脆。

草莓生乳捲 NT$105

生乳捲雖然比較常見,但外觀很可愛,忍不住還是點了。

大人味茶香硬布丁 NT$70

布丁好吃,口感非常綿密,茶香味很濃郁,

甜度比想像中高一點點,但還是蠻推薦的!

咖啡

抹茶拿鐵 NT$95、焦酪拿鐵 NT$115

抹茶拿鐵的抹茶味不會太淡,

不過個人比較喜歡焦酪拿鐵,因為比較特別,

加了焦糖+酪梨下去打,口感有點像奶昔,酪梨不會太搶戲,整體也不會太甜。


心得感想

蛋糕甜點使用日本頂級鮮奶油很加分,吃起來較清爽、不甜膩,

水果新鮮且種類多,布丁茶味濃郁、口感綿密,輕食和沙拉也比想像中好吃,

焦酪拿鐵蠻特別的,敢吃酪梨可以試試,整體來說我們都蠻喜歡的!

就這樣默默待了四個多小時,

離開的時候天色已黑,氛圍又更好了。

有機會的話可以來這裡坐坐,聊聊天。


椿椿
171篇食記
本次 FOUR U Coffee 用餐評分:
4.5
更多 FOUR U Coffee 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/657971487be9c380711caf78
本文餐廳資訊:
FOUR U Coffee
4.5
· 高雄市 三民區 · 3則評論

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