美食專欄到台南旅遊蒐集特色台南酒吧，可以說是到台南玩的另外一個樂趣，台南很多老屋酒吧，除了調酒好喝之外，其裝潢跟設計都很用心，這間台南Goin Bar，是某次去台南玩的時候發現的酒吧，是被酒吧的室內草地設計吸引，而且Goin Bar因為是民宿所以只營業三小時還不是每天超酷，所以一訂到位就很期待到訪，老闆也是一個非常熱情的人，一直跟我們介紹酒之外還一直請我們喝Shot，比起一些高冷的酒吧，Goin Bar讓我跟朋友喝的相當盡興跟開心。
台南Goin Bar就在海安路的巷子裡面，交通位置很方便，旁邊就是神農街，晚上在這邊逛逛街吃晚餐再去喝酒剛剛好。而Goin Bar除了是酒吧之外也是民宿，有雙人房跟四人房選擇，也是老宅的設計看起來房間也很寬敞，因為酒吧只有營業到23點，所以也不用擔心入住這邊會被酒吧吵，剛看一個晚上房價約2000左右算是也很平價。(Goin Bar民宿預約)
台南酒吧｜Goin Bar 店內環境
當初就是看到台南Goin Bar的草地照片被吸引來的！Goib Bar 門口是一大片落地窗，鋪上綠色草皮跟放上好倘又好坐的抱枕，搭配蠟燭還有天花板雲朵燈飾，真的非常美也非常Chill，如果人多的話也可以直接把外面這區包起來，其實訂位也可以指定要坐這邊，在冷氣房裡面享受偽草地喝酒的樂趣。
Goin酒吧除了前半部打造野餐喝酒區域之外，裡面也有沙發區、吧台區的座位，裡面用很多老東西佈置，氛圍感十足。
最裡面還有一區是類似榻榻米區域，搭了布簾而且這一區域只有這一桌，很有隱密的感覺也很適合慶生，整間Goin Bar的設計都很美，很喜歡。
台南酒吧｜Goin Bar 酒單
台南酒吧Goin Bar有自己的創意調酒酒單，酒單有滿滿五頁超多，當然也有一般調酒跟威士忌等等，但我比較推薦點Goin Bar的創意調酒，每一種都很有特色，星星代表濃烈度，主要的口味也都有寫在酒單上，因為這個酒單是去年拍的，到現場還是以最新價格為主。店家還有附上菜哺餅給大家配酒超讚，不過Goin Bar沒有販售餐點，印象中可以帶外食或是叫外送，不過這個可能要上粉絲頁詢問老闆最新規定。
台南酒吧｜Goin Bar 特色原創調酒
第一杯我點的是老曾的古早味楊桃湯。首先一上桌我就被擺旁吸引，也太像烏龍茶了吧居然用茶具裝酒。老曾古早味楊桃湯主要酒是用草本香甜酒跟鳳梨利口酒跟楊桃糖漿，喝起來酸甜沒有很重的酒感。
*喝酒不開車 開車不喝酒*
這杯吃葡萄不吐葡萄皮是朋友點的，葡萄是真的整顆被去好皮，加上新鮮火龍果果肉，以及搭配皮斯可、橙酒、葡萄利口酒、檸檬汁，適合女孩的滿滿真實水果的水果酒。
比起前兩杯這一杯百香阿伯的下午茶酒感就稍微重一點，裡面是Goin Bar自製的伯爵伏特加，搭配百香果跟葡萄柚汁，整體喝起來酸甜感十足。
台南酒吧｜Goin Bar 喝調酒感想
Goin酒吧跟台南一級人氣酒吧比起來可能沒那麼有名，但也因為這樣這次跟朋友在Goin Bar喝酒的體驗非常好，除了酒吧處處佈置很精巧用心之外，調酒設計也非常用心好喝，老闆也非常熱情，
也可能是因為去年還在疫情期間去喝的酒吧，對於外地來的客人更加熱情，一直拉著我跟朋友喝shot，真的非常開心，是一間下次去台南還會想二訪的酒吧，推薦給大家。
台南酒吧Goin Bar
地址：：台南市中西區和平街70號
電話：06-222-8022
營業時間：20:00-23:00 (公休日參考粉專)
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