美食專欄
阿添蛤仔麵是彰化市有名的多年老店 . 位於民族路上
招牌就是蛤仔麵，堅持用大骨熬煮4小時的湯汁
喝起來就是跟一般的麵店不同 . 清爽鮮甜
另外也有骨仔肉麵 . 蚵仔麵 . 蝦仁麵 ... 等等
另外丸子也是他們的特色 . 雞捲更是必點小菜
阿添蛤仔麵
電話 047264655
營業時間 10:30~19:30 (四休息)
地址 彰化縣民族路455號
▲這邊路小條 不好停車。
我們很幸運看到有停車格
就索性決定今天晚餐是它了!
▲若要內用的話 直接入內找位置坐就行了
自己拿菜單點餐即可，採先結帳制
▲店內位置算多 牆壁上也有很多名人來訪的合影
如果以小吃店來說 用餐環境算是乾淨整潔的
▲旁邊黃衣服的阿姨超親切
還幫我們女兒撿地上鞋子
我們直呼不要啦! 我們自己來就好了
阿姨說 啊我的孫就跟他差不多大阿
我想，這就是彰化的人情味吧 : )
▲牆上就有菜單可以參考。
麵類還有三種可以選擇
米粉 / 乾麵 / 粿仔
▲蔡英文也有來用過餐
( 雖然我沒有任何政治立場 哈 )
MENU
▲小碗的麵$85 大碗$85
比一般麵店價格還要高
不過那是因為一碗裡面有很多料
除了你點的口味以外 還會有丸子
▲我們各點一個小碗的麵 蛤仔麵跟蚵仔麵
另外多點一份燙青菜跟一個雞捲
蛤仔麵(小) $85
▲裡面大概有10來個已經去殼的蛤仔
另外還有骨仔肉跟兩個丸子 . 料算多
湯頭讓我最印象深刻 因為跟一般麵店的湯不同
蚵仔麵(小) $85
▲喜歡蚵仔的人也可以點蚵仔麵
另外裡面也吃的到骨仔肉 很嫩不柴
如果小碗的話建議再點一些小菜搭配
對於男生而言分量才會比較剛好
雞卷 $25
▲以往我不太吃這種東西 因為實在太過油膩
但他們的雞捲吃了真的是讓我有驚豔
外皮很酥脆 而且完全沒有油膩感
一個人一次吃掉一條完全沒問題的那種
燙青菜 $35
▲以這個價格來說 這分量給滿多 加上醬油膏跟蒜泥提味
▲整體而言真的是很適合在地人一吃再吃的店
除了比一般麵店可以吃到更多豐富美味的食材以外
湯頭也更為甘醇清爽。還有特色丸子 . 雞捲可單點
唯一的缺點大概就是附近太難停車了 不然可以常來!
阿添蛤仔麵
電話 047264655
營業時間 10:30~19:30 (四休息)
地址 彰化縣民族路455號
