美食專欄吃 台南美食 麻豆區 麻豆土魠魚焿 像極唐揚雞外觀土魠魚魚肉 每週僅營業四天開店就大排長龍售完為止 麻豆土魠魚焿
位在中正路上就在麻豆公有零售市場旁邊。
這間「麻豆土魠魚羹」是很多網友推薦的台南特色小吃，店面地處熱鬧的麻豆公有零售市場旁邊，小高上次到麻豆卻遇到店休而敗興而歸，原來是店家Goole營業時間沒更新而導致誤會，小高再次強調「麻豆土魠魚焿」週三、四、五是公休日喔！小高大概早上10點到現場就遇到排隊人潮，選擇內用不用排隊直接拿號碼牌入席等候，叫到號碼直接點餐等候餐食送上再結帳即可，這裡餐點很簡單僅有土魠魚來延伸的相關美食，重點是這裡賣土魠魚肉份量之大很像是唐揚炸雞，品嚐覺得很美味整體定價合理範圍內，值得樂天小高極力推薦給您品嚐看看。
市場旁店面前方出現排隊人潮超級吸睛，切記想外帶顧客才需要排隊點餐喔！
料理台前有貼告示「內用請抽號碼牌」。
有貼告示這個月25日即將漲價供顧客參考。
料理台旁有位婦人負責油炸土魠魚肉，小高發現這土魠魚很大塊且裹粉比較厚實。
外帶顧客就從此處依序排隊來點餐跟結帳。
料理台裡面總共擠滿3位工作人員忙碌中，各司其職來加速出餐的速度。
這店面很狹窄僅能放置幾張桌子供內用使用，服務員來提醒周邊也有桌椅供入席用餐。
牆面掛上更新價錢菜單供客人點餐參考，菜單有土魠魚羹麵或米粉（大）90元、土魠魚羹麵或米粉（小）80元、土魠魚羹（加魚）80元、土魠魚羹麵或米粉（加麵）80元、土魠魚羹米粉或麵70元及炸土魠魚塊70元等。
號碼牌就擺放在料理台檯面上供顧客自取。
原來店面週邊有放置桌椅讓顧客坐下來用餐，觀察一下可給客人坐下來位置很多。
桌面上皆有放置佐料給顧客自行調味來享用。
桌面有提示用晚餐需把免洗餐具回收至回收處。
土魠魚羹麵（加魚）80元、土魠魚羹米粉70元及炸土魠魚塊70元等。
這裡用餐已經採用免洗餐具來服務顧客，這炸土魠魚塊使用塑膠袋來裝置，小高覺得整個視覺感稍微會影響味覺。
這碗是土魠魚羹麵（加魚）80元。
這碗土魠魚麵份量足定價合理範圍內，原本土魠魚麵定價是70元有4塊土魠魚塊，加10元魚肉裡面就增加1塊炸土魠魚。
這羹湯勾芡濃稠度剛好偏甜滋味很好喝
。
這炸土魠魚超大塊外觀像似唐揚炸雞塊
。
這土魠魚裹粉較厚魚肉鮮嫩無腥味超好吃
。
其實不加麵份量就很多真好吃
。
這碗土魠魚羹米粉70元份量足夠定價合理。
這是炸土魠魚塊70元，總計有5大塊剛出爐會燙口喔！這麵衣超酥脆魚肉鮮嫩多汁超好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「麻豆土魠魚焿」用餐空間還可以接受，服務很親切，整體口感水準之上定價合理範圍，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：麻豆土魠魚焿
地址：台南市麻豆區中正路72號
營業時間：6:30~13:30（週三、四、五公休）
電話：0928716823
樂天小高邀約資料
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