許仔豬腳麵線-慈聖宮美食街必吃50年白煮豬腳湯老店，大橋頭廟口美食 @兔兒毛毛姊妹花

大橋頭美食超多!! 饕客都知道要來大稻埕慈聖宮找銅板美食，【許仔豬腳麵線】一定要吃!!

50年老字號「白煮豬腳」老店，一開店就大排長龍，紅到連韓國美食達人白鍾元都來嚐鮮～

清燉豬腳皮Q肉嫩鮮甜無腥味，搭配蒜泥滿滿乾麵線更夠味!!

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說到大稻埕美食，怎麼能錯過【慈聖宮美食街】～

雖然名為美食街，但其實只是廟前廣場上一整排美食攤位，

攤位共有十多間，每一間都是經營 50 個年頭的老店、在地人從小吃到大的美食。

最近因日團 Avantgardey 來這裡「排排坐吃小吃」再度爆紅～除了在地人觀光客也超多!!

兔兒麻這次和在地人 Annie 來這兒覓食，先吃了阿桂姨原汁排骨湯又來吃豬腳。

這間韓國美食達人白鍾元街頭美食鬥士報導推薦的小攤真的超夯，非用餐時間也要排隊啊～

許仔豬腳麵線｜交通停車

▍許仔豬腳麵線怎麼去？

開車騎車｜google 導航「許仔豬腳麵線」即可抵達

大眾運輸｜

捷運「大橋頭站」1 號出口步行 8 分鐘 (500m)

公車「涼州重慶路口」步行 2 分鐘

▍許仔豬腳麵線停車場

店家無停車場，可於「大稻埕地下停車場」停車

許仔豬腳麵線｜店家環境

【許仔豬腳麵線】是【慈聖宮美食街】編號 6 號的攤位，因為生意好連旁邊攤子也包下～

座位區就是攤子前方長排板凳區，大約只能坐 6 個人。

但還好在地饕客來這裡都是打包外帶回家，避開用餐時段來基本上不用等候太久。

坐在攤子前就會看到老闆忙進忙出、剁豬腳、煮麵、收錢～

對於點餐有問題老闆的回台都超豪邁，講完還會補上一句「說了你也不懂」。

所以來～來這裡不用自討沒趣問太多，點餐吃就對了!!

許仔豬腳麵線｜菜單價錢

【許仔豬腳麵線】的菜單掛在攤位上方～

豬腳湯、腿肉湯、綜合湯都是 110 元，做成湯麵線 130 元，另外家乾麵線 40 元。

直接跟老闆點餐就可以～【慈聖宮美食街】的老闆記性都超好。

許仔豬腳麵線｜推薦必吃

• 綜合豬腳湯 (NT110元)

【許仔豬腳麵線】有賣豬腳和腿庫，想要一次吃到兩種直接點「綜合湯」就對了～

熱騰騰豬腳湯一上桌就會聞到香氣，燉煮到帶著乳白色的湯頭滿滿膠質順口好喝。

帶骨的豬腳有滿滿膠質的豬皮，口感上帶著Q勁但又相當好咬～

腿庫肉則是切成小塊狀，一次吃到瘦肉、肥肉、豬皮三重口感，

沒有帶骨頭吃起來超方便，也不用擔心都是豬皮、肥肉吃起來過膩。

兔兒麻下次來會想直接點腿庫肉就好。

• 乾麵線 (NT40元)

內行人來【許仔豬腳麵線】都是點湯加乾麵線～

這裡的乾麵線上桌時可是加上了海量蒜泥，鹹香夠味蒜味超濃郁。

但是兔兒麻胃不好，吃生蒜會整個胃食道逆流，完全不敢吃多。

下次來要跟老闆說蒜末只要一咪咪就好，不然真的太過嗆辣啦～

許仔豬腳麵線｜心得評價

【許仔豬腳麵線】好吃嗎？

兔兒麻還挺愛這清燉到滿滿膠質的豬腳湯～真的好甜好好喝!!

豬腳本身肉質就普通，不是壓力鍋煮出來那種超軟嫩口感，部分瘦肉稍乾但不致於難咬。

乾麵線口感不錯又有調味，但是蒜末太多了些～不吃蒜的朋友一定要先跟老闆說!!

許仔豬腳麵線｜店家資訊

【許仔豬腳麵線】

地址｜台北市大同區保安街49巷17號

電話｜0952 005 739

營業時間｜週一～五 09:00-18:00, 週六 09:00-17:00, 週日公休